BHR Treviso Hotel propone venerdì 26 febbraio dalle ore 20.30 il primo appuntamento con “La Lirica a Tavola“, una rassegna musicale dedicata a questa arte raffinata, abbinata alla cena presso il Ristorante DiVino Osteria Trevigiana. Durante la cena, artisti di fama internazionale intratterranno il pubblico con famose Opere Liriche.
Menu “La Lirica a Tavola” – venerdì 26 febbraio:
Aperitivo di benvenuto
accompagnato da “Arie Romanze da Salotto”
Spumante di prosecco D.O.C. di Valdobbiadene
Cocktail analcolici alla frutta e acqua minerale
Velette di verdure dorate
Canapè di mais con ciuffi di baccalà mantecato e al formaggio fuso
Polentina morbida con salame all’aceto di Modena
Gocce di Parmigiano in forma e Montasio stagionato in scaglie
Piccoli crostini al radicchio tardivo dorato
Menu servito a tavola nella grande Sala Veneto
“Arie Romanze da Salotto”
Piccolo sformato di caprini e spinaci freschi in foglia con canapè di pasta filo
Gnocchi di patate con fonduta di Asiago DOP, pepe nero e radicchio
“Arie dalla Bohème”
Ravioli ripieni al brasato con burro montato
Duetto “ La Cavalleria Rusticana”
Medaglione di filetto in veste di pancetta glassato al forno carciofi moretti e patate sabbiose
Semifreddo allo zabaglione con salsa gianduia
“La Traviata”
Brindisi di saluto con
Caffè espresso
Vini bianchi e rossi D.O.C. del Veneto Orientale
Acqua minerale
€ 60,00 per persona – tutto incluso
Per maggiori informazioni e prenotazioni, contatta il BHR Treviso Hotel al numero 0422 3730
BHR Treviso Hotel Via Postumia Castellana, 2 Quinto di Treviso 31055
Tel. +39 0422 3730 Fax. +39 0422 373999
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