Oca e rossi di Piemonte alla Sicilia CasaVian di Dosson


Oca e rossi di Piemonte alla Sicilia CasaVian di Dosson

Nelle serate di mercoledi 14 e venerdi 16 ottobre 2015 lo staff della Osteria alla Sicilia di Dosson di Casier vi invita alle serate enogastronimiche: Cena a base di oca con in degustazione l’azienda enologica Sottimano di Cuneo. Un menù dedicato al bianco pennuto ed alle sue pregiate carni preparato dalle cucine del ristorante CasaVian in gustose varianti delle più classiche ricette.

In Tavola
– Prosciutto d’oca in crosta di sesamo di pan brioches con marmellata di prugne
– Pappardelle di grano saraceno con stufato d’oca
– Coscietta d’oca confit laccata con erbette cotte e sfornatino di patate con cipolle di tropea
– Sorbetto alla mela verde

In degustazione
Barbera d’Alba Pairolero
Langhe Nebbiolo
Barbaresco Cottà
Barbaresco Fausoni
Costo della Serata Euro 50,00 p.p.

Info e prenotazioni;
Roberto 349.8722008 Osteria Sicilia 0422.380111

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Via santi 48 Dosson di Casier Treviso
info@osteriacasavian.it www.osteriacasavian.it

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