Serafini & Vidotto – Vini segreti & delizie speciali da Equilibri


Serafini & Vidotto – Vini segreti & delizie speciali da Equilibri

Serafini & Vidotto & Equilibri Bistrot Ristorante vi invitano alla Cena Degustazione in programma mercoledì 31 maggio 2017, dalle ore 20:00. Una serata speciale curata dallo Chef e Patron del noto locale trevigiano di Piazzale Burchiellati Davide Croce che ha elaborato un raffinato menu da affiancare alle migliori selezioni di Etichette prodotte dalla Cantina di Nervesa della Battaglia.
Serata in collaborazione di Cuzziol Grandi Vini

Mercoledì 31 maggio 2017 presso Equilibri Treviso

per iniziare, i fritti!
Crocchette di baccalà mantecato, alici farcite e verdurine in pastella
Vino abbinato Bollicine Rosè Spumante

via ai primi
Ravioli di asparagi su crema trevigiana e gambero rosa dell’Adriatico
Vino abbinato Manzoni Bianco Doc
Pappardelle con ragôut di cortile
Vino abbinato Phigaia NV (in anteprima per voi)

pronti per il secondo;
Piccione arrostito con foie-gras e salsa alle ciliegie
Vino abbinato Il Rosso dell’Abazia Doc

E per finire in bellezza
Classico Tiramisù

Menu di degustazione cibo-vino comprensivo di acqua e caffe
€45,00 a persona

Equilibri: raffinata gastronomia, elegante bistrot e moderna pizzeria.
Piazzale Burchiellati 48, Treviso
info e prenotazioni; 0422 191 7116

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