Eventi

Serravalle Slow – Saperi del Buon Vivere a Vittorio Veneto

Serravalle Slow – Saperi del Buon Vivere: 23, 24 e 25 settembre 2016. Week-end a Serravalle . Incontri culturali, presentazioni, mostre, laboratori e passeggiate a Vittorio Veneto. Il buon vivere dà significato ad una vita felice e sana , indica una infinita serie di possibilità da praticare senza sforzo, ma con senso di auto responsabilità per recuperare consapevolezza e semplicità nel vivere quotidiano.

Mostra Fotografica
In occasione del trentesimo anniversario della morte di Goffredo Parise Veneto Barbaro di muschi e nebbie di Goffredo Parise
Minerva Edizioni, 2016
Presentazione e Fotografie di Lorenzo Capellini
Letture a cura di Luisa Baldi
Pochi scrittori italiani hanno saputo restituire fino in fondo lincanto dei sensi come Goffredo Parise. Con lo scrittore vicentino è tutto un toccare, vedere, gustare, annusare, ascoltare. Se ne ha ora ulteriore conferma leggendo le pagine sparse che vanno a comporre le pagine di questo libro simbioticamente legate alle fotografie di Lorenzo Capellini.

Inaugurazione Venerdi 23 settembre ore 18.30
Enoteca del Castrum
Ingresso Libero
La mostra rimarrà aperta dal 23 settembre al 16 ottobre
Laboratorio Di Scrittura Letteraria
Scrittura e stile. Laboratorio dal vero con lo scrittore Romolo Bugaro
Programma
1.La forma
Che cosè lidea di stile nella scrittura narrativa In cosa si stanzia Verranno analizzati degli autori (molto diversi fra loro) le cui cifre stilistiche so diventate modelli per generazioni di scrittori.
2.Il punto di vista
Raccontare in prima persona o in terza Punto di vista soggettivo o narratore onnisciente Vantaggi e svantaggi delle singole opzioni.
Sabato 24 settembre ore 10.00 -13.00 e 14.30 -17.00
Domenica 25 settembre ore 10.00 13.00
Sala Verde del Castrum
Contributo Richiesto 150
Per giovani fino a 25 anni e soci Amici del Castrum 120

Sabato 24 settembre dalle ore 16:00
Giardini del Castrum
In caso di pioggia Sala Verde del Castrum
Officina Del Gusto
Liscio come lolio, buono come il pane
conversazioni e storie di gusto attorno a due eccellenze della tavola mediterranea a cura di Cristiana Sparvoli
Primo talk dedicato all\’olivicultura tra lago di Garda e mare Adriatico
Laura Turri , produttrice veronese, vicepresidente Consorzio Garda Dop
Franco Vettoretti, produttore di olio dei colli asolani
Sebastiano Baccichetti produttore di olio di Vittorio Veneto
Aleksandra Vekic dellazienda Mate, olio d\’oliva dell\’Istria
Conduce la conversazione Maurizio Potocnik, editore della Guida Best Gourmet Alpe Adria che assegna i premi \Olio dell\’anno\ e \Cestino del pane dell\’anno\

Secondo talk sullarte della panificazione:
Tiziano Bosco, mastro fornaio di Treviso, e il gruppo Panificatori dellAscom Confcommercio di Treviso
Wladimiro Gobbo dei Poeti della Sopa Coada, il piatto più noto della tradizione veneta fatto con il pane riciclato
Donato Episcopo, chef con una stella Michelin de La Corte di Follina, con il suo cestino del pane da ristorante stellato
Il sapore delle parole, dialoghi con gli autori
Il genio del gusto (Garzanti) di Alessandro Marzo Magno, scrittore e giornalista veneziano
Passione extravergine (Mondadori) di Tano Simonato, chef con una stella Michelin, patron del ristorante \Tano Passami l\’olio\ di Milano
A Seguire
Degustazioni di olii e pane artigianale con una selezione del Consorzio Garda Dop, di oli di Asolo e delle Prealpi
Degustazione del Prosecco DOCG dellazienda DEA Rivalta di Valdobbiadene
Contributo Richiesto 7

Sabato 24 settembre ore 19.00
Enoteca del Castrum
Ingresso Libero
Presentazione Del Libro

Vini E Cicchetti Guida alle Osterie della Marca Trevigiana di Marco Gottardi , Dario De Bastiani Editore, 2016
Giampiero Rorato introduce lautore Marco Gottardi
Il libro è un mezzo simpatico per sfogliare e sperimentare laccoglienza di quei posti caratteristici che – come scrive Giampietro Rorato in prefazione – non sono i luoghi del vizio e del peccato, dove la gente si ubriaca e bestemmia, ma dove si sente e si gode il profumo della storia, dove il passato rivive conservando e indicando valori di vicinanza, amicizia, solidarietà.

Domenica 25 settembre ore 11:00
Sala Sofia del Castrum
Laboratorio Di Cucina
Pane e olio nella tradizione povera da nord a sud
Cooking class con Omar Lapecia e Saverio Bivona , docenti di enogastronomia presso l\’Istituto Alberghiero Beltrame di Vittorio Veneto. Insieme ai partecipanti verranno realizzati tre piatti poveri dal Veneto alla Sicilia con assaggio finale.
Contributo Richiesto 20

Domenica 25 settembre ore 10.30
con partenza da Piazza Flaminio
Passeggiata Nel Paesaggio E Nell’Arte
Il Castello e la Gola di Serravalle
Viaggio naturalistico e storico dalle vie signorili di Serravalle ai boschi fitti con antiche borgate.
Aperitivo finale in Enoteca del Castrum
A cura di Prealpi Cansiglio Hiking prealpicansiglio@gmail.com
Quota di partecipazione: 10
Per Info E Prenotazioni: 370 11 07 202

Domenica 25 settembre ore 15:00
Sala Verde del Castrum
Laboratorio Di Pittura Attiva a cura di Susanna da Cortà
Colorare le Dolomiti, Kellermann editore, 2016
Il mio quaderno delle Dolomiti …ancora più belle se colorate
di Susanna da Cortà
Una raccolta di disegni con le immagini delle nostre montagne più belle, per riempirle con la nostra immaginazione e i colori preferiti
Ingresso Libero

Domenica 25 settembre dalle ore 16.30
Giardini del Castrum – Incontro Letterario
Un Castello di Parole : scrittori/scritture a confronto
Dal Manoscritto Al Best Seller in collaborazione con il Premio Italo Calvino a cura di Arabella Bertola
16:30 Odissea Italia
Conversazione con
– Daniel Di Schuler,Unodissea minuta Baldini & Castoldi, 2016
(menzione speciale Premio Calvino XXVIII)
– Fabio Massimo Franceschelli, Italia Del Vecchio , 2016
(finalista Premio Calvino XXVIII)
Introduce Mario Ugo Marchetti, presidente del Premio Calvino
Modera Arabella Bertola
A seguire
Dal Veneto al mondo
Breve reading
Cacciatori di frodo/Poachers con Alessandro Cinquegrani e Matilda Colarossi
Vita e morte della montagna/Life and Death of the Mountain con Antonio G. Bortoluzzi e Matilda Colarossi
18.00 Dal Veneto al Premio Calvino allEuropa
Conversazione con
– MariaPia Veladiano, Una storia quasi perfetta, Guanda, 2016
– Fulvio Ervas, Pericolo giallo ,Marcos y Marcos,2016
Introduce Mario Ugo Marchetti, presidente del Premio Calvino
Moderano Arabella Bertola e Antonio Bortoluzzi
Ingresso Libero
In caso di pioggia Museo del Cenedese in Piazza Flaminio
Domenica 25 settembre ore 19:00
Enoteca del Castrum
Officina Del Gusto
Presentazione del Boschera IGT Colli Trevigiani
Sarà presentata la produzione 2015
Vinificato in purezza su lieviti propri da uve raccolte a mano, non chiarificato, non filtrato.
Ingresso Libero

info e fonte; Amici del Castrum
castello@serravallefestival.it www.serravallefestival.it

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