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Via Castellaro, 25
31020 - San Zenone degli Ezzelini
Tel. +39 0423 567086
31020 - San Zenone degli Ezzelini
Tel. +39 0423 567086
Sul colle Castellaro, sopra ai resti del Castello degli Ezzelini, sorge il Ristorante Alla Torre, gestito dal 1969 con cordialità e passione dalla Famiglia Artuso: un ambiente di rara intimità familiare che da quasi quarant'anni offre al palato e al cuore dei graditi ospiti impareggiabili emozioni, in un'atmosfera dai suggestivi panorami in ogni stagione.
Il Ristorante Alla Torre si integra armoniosamente con le bellezze naturalistiche che lo circondano, tanto che l'amenità del paesaggio, tra colli e pianura, fa da degno contorno ai pranzi e alle cene servite sotto il fresco pergolato d'edera, dove una piacevole brezza offre sollievo dalla calura estiva.
L'ambiente, rustico e al contempo elegante e raffinato, è arredato con mobili in stile, antichi utensili di rame e ormai unici attrezzi agricoli di uso locale: una significativa esposizione di cultura ed arte contadina del ?900.
La cucina, che la Famiglia Artuso offre agli ospiti, segue il ciclo delle stagioni: le erbette selvatiche e gli asparagi in Primavera, i funghi durante la tarda Estate e per tutto l'Autunno, il radicchio rosso di Treviso e il variegato di Castelfranco con l'arrivo dei primi freddi. Oltre ai piatti ispirati alla genuinità della tradizione, il Ristorante Alla Torre propone pietanze di cucina creativa e, su prenotazione, allestisce banchetti medievali serviti da figuranti in costume d'epoca. Tutto rigorosamente fatto in casa e assolutamente genuino, come la carne e le verdure cucinate alla brace, i piatti di selvaggina e di pesce, la ricca lista di dolci al piatto, serviti con un'ospitalità e una cortesia tutta veneta.
Il Ristorante Alla Torre vanta inoltre di aver dato i natali, nel 1976, al CocoFungo , a cui è seguito il CocoRadicchio : iniziative che oggi si ergono a manifesto della grande gastronomia della provincia di Treviso. Inoltre, il Ristorante fa parte del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, associazione che riunisce i 50 ristoranti più rinomati del territorio, e dell'Union Européenne Des Gourmets, confraternita di veri appassionati del buon bere e della buona tavola, i cui soci si applicano con puntiglio a ricercare l'eccellenza delle materie prime e delle preparazioni.
Il Ristorante Alla Torre è segnalato nelle più prestigiose guide gastronomiche nazionali ed internazionali, con giudizi lusinghieri: Accademia della Cucina, Alice ? La Gola in Tasca, Duemilavini ? Il Libro Guida ai Vini e ai Ristoranti d'Italia, Michelin, Touring Club, Veronelli.
La sala Vineria, situata all'entrata del locale, accoglie quanti scelgono, anziché accomodarsi nelle sale del Ristorante, una cena o un dopocena più informali, sorseggiando ottimi vini e grappe, magari accompagnati da deliziosi stuzzichini e piatti dai più semplici ai più raffinati. L'ambiente, vivace ed ospitale, è arredato con oggetti e specchi d'epoca e vecchi mobili da osteria, in legno dalle calde tonalità , che creano un'atmosfera accogliente e familiare. Un mondo di aromi e di sapori da scoprire giorno dopo giorno, fatto di vini leggeri e corposi, degustati con gli squisiti manicaretti preparati dalla cucina del Ristorante.
Non a caso, sulla cornice in legno dell'ampia finestra, che si affaccia sul giardino e offre un panorama di rara bellezza in ogni stagione, è dipinta l'ode latina: "Ave color vini clari, ave sapor sine pari, amicus certus in re incerta cernitur" (Ti saluto nobile vino, ti saluto sapore senza pari, amico fidato in un mondo infido).
la cantinette : L'intimità di questa saletta raccoglie, da quasi mezzo secolo, gli sguardi e le frasi sussurrate degli innamorati: un'atmosfera impareggiabile per una cenetta romantica a lume di candela. Un ambiente rustico ma al contempo raffinato che lascia posto, lungo le pareti scavate nella roccia, a numerose etichette di vino pregiato. Ed il suggerimento di regalare una bottiglia dell'annata di nascita della propria innamorata a suggello e a ricordo del momento magico è lasciato ad un gioco di parole in latino: "In vino veritas"... atque aetas! (Nel vino c'è la verità ... anche riguardo all'età !). Il Ristorante alla Torre, attraverso il proprio fiorista di fiducia, fornisce il servizio di consegna omaggi floreali all'interno del locale.
La Saletta del Caminetto : si distingue per la calda atmosfera domestica ricreata dal suggestivo camino in marmo e dal pianoforte liberty in legno scuro. Alle pareti sii notano i dipinti Naïve del pittore slavo D. Siler, tra i luccicanti riflessi di vecchi strumenti musicali, vivi nel ricordo di ancestrali ballate popolari, e bambole di pezza memori dei giochi dei fanciulli. Un ambiente molto amato dai clienti del Ristorante Alla Torre che vi ritrovano i valori tradizionali dell'ospitalità e quelli dell'intimità . Sulla cornice in legno dell'ampia finestra, che si affaccia sulla terrazza, è dipinto il monito latino: "Tempus edax rerum, Tertium non datur" (Il tempo divora tutte le cose, non c'è alternativa).
Un'ampia terrazza si apre nella Saletta della Verandina per offrire allo sguardo un panorama sorprendente, ricco di sfumature e suggestioni che variano con il mutare delle stagioni. Un'armonia di luce filtra ogni giorno diversa in questo delicato e delizioso ambiente facendo risaltare la collezione dei piatti decorati a mano posti a ricordo delle oltre 30 edizioni della manifestazione enogastronomia Cocofungo. Le pareti raccolgono, inoltre, i dipinti di periodiche mostre monografiche di giovani artisti emergenti.
Il Salone Medievale, ideale per ospitare banchetti di nozze, ricorrenze e cene aziendali , ha visto la sua inaugurazione nel Luglio 2004 alla presenza di numerosi ospiti, accolti dai nobili della famiglia di Ezzelino e dai cortigiani, allietati dai musicisti e dai saltinbanchi. Per l'iniziativa è stato studiato un ricco menù rielaborando in chiave moderna antiche ricette medievali, nella ricerca della valorizzazione di profumi e sapori speziati tipici di un tempo. In A. D. MMIV, il nove di Lujo, in Sancto Zenone, Marcha Trivisina FESTA Ad honore di Madonna Cunizza, per la visita resa a Messer Alberico da Romano, suo fratre. Cum multi nobili cortigiani, clerici vagantes & musici & zogladori. Spade, alabarde, scudi con gli stemmi dei Signori locali conducono gli ospiti in un'atmosfera davvero suggestiva e carica di evocazioni storiche, tra drappi di tele dipinte prodotte da arcaici telai e scacchi rossi impressi sulle pareti. Il soffitto raccoglie una ricca collezione di utensili e caliere in rame, mentre mensole in legno ospitano colorate pozioni magiche, ciotole e contenitori di differente fattura e dal profumo antico. Il Salone si apre sulla terrazza estiva attraverso una parete semovibile, che permette di accedere all'area panoramica. Ecco che, nel periodo estivo, alcuni tavoli possono essere disposti in giardino, accontentando così i diversi gusti degli ospiti. Inoltre, ogni anno, nel mese di Luglio, in concomitanza con le Giornate Medievali organizzate dall' Academia Sodalitas Ecelinorum di San Zenone degli Ezzelini, il Ristorante Alla Torre ripropone la festa in onore di Ezzelino e della sua corte. Su richiesta si allestiscono, infine, banchetti medievali (per gruppi minimo di 30 persone) con la rivisitazione delle antiche memorie gastronomiche del ?200 veneto in chiave moderna, serviti da figuranti in costume sulle note dei carmina burana.
La terrazza : Durante il periodo estivo il Ristorante alla Torre apre ai suoi ospiti la terrazza estiva per riscoprire il piacere di mangiare all'aperto, accarezzati dalla fresca brezza collinare. L'incantevole dehor con pergolato d'edera offre un panorama unico sulla pianura padana, le prealpi venete, i colli Berici ed Euganei. Incantevole è il tramonto sul Monte Grappa, seguito dal lento accendersi di una miriade di luci che illuminano Bassano del Grappa e tutto il territorio vicentino e padovano. Un'ambientazione davvero suggestiva per una cenetta romantica a lume di candela! Carpe diem quam minumum credula postero (Vivi oggi perchè del domani non v'è certezza)
Il Ristorante Alla Torre si integra armoniosamente con le bellezze naturalistiche che lo circondano, tanto che l'amenità del paesaggio, tra colli e pianura, fa da degno contorno ai pranzi e alle cene servite sotto il fresco pergolato d'edera, dove una piacevole brezza offre sollievo dalla calura estiva.
L'ambiente, rustico e al contempo elegante e raffinato, è arredato con mobili in stile, antichi utensili di rame e ormai unici attrezzi agricoli di uso locale: una significativa esposizione di cultura ed arte contadina del ?900.
La cucina, che la Famiglia Artuso offre agli ospiti, segue il ciclo delle stagioni: le erbette selvatiche e gli asparagi in Primavera, i funghi durante la tarda Estate e per tutto l'Autunno, il radicchio rosso di Treviso e il variegato di Castelfranco con l'arrivo dei primi freddi. Oltre ai piatti ispirati alla genuinità della tradizione, il Ristorante Alla Torre propone pietanze di cucina creativa e, su prenotazione, allestisce banchetti medievali serviti da figuranti in costume d'epoca. Tutto rigorosamente fatto in casa e assolutamente genuino, come la carne e le verdure cucinate alla brace, i piatti di selvaggina e di pesce, la ricca lista di dolci al piatto, serviti con un'ospitalità e una cortesia tutta veneta.
Il Ristorante Alla Torre vanta inoltre di aver dato i natali, nel 1976, al CocoFungo , a cui è seguito il CocoRadicchio : iniziative che oggi si ergono a manifesto della grande gastronomia della provincia di Treviso. Inoltre, il Ristorante fa parte del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, associazione che riunisce i 50 ristoranti più rinomati del territorio, e dell'Union Européenne Des Gourmets, confraternita di veri appassionati del buon bere e della buona tavola, i cui soci si applicano con puntiglio a ricercare l'eccellenza delle materie prime e delle preparazioni.
Il Ristorante Alla Torre è segnalato nelle più prestigiose guide gastronomiche nazionali ed internazionali, con giudizi lusinghieri: Accademia della Cucina, Alice ? La Gola in Tasca, Duemilavini ? Il Libro Guida ai Vini e ai Ristoranti d'Italia, Michelin, Touring Club, Veronelli.
La sala Vineria, situata all'entrata del locale, accoglie quanti scelgono, anziché accomodarsi nelle sale del Ristorante, una cena o un dopocena più informali, sorseggiando ottimi vini e grappe, magari accompagnati da deliziosi stuzzichini e piatti dai più semplici ai più raffinati. L'ambiente, vivace ed ospitale, è arredato con oggetti e specchi d'epoca e vecchi mobili da osteria, in legno dalle calde tonalità , che creano un'atmosfera accogliente e familiare. Un mondo di aromi e di sapori da scoprire giorno dopo giorno, fatto di vini leggeri e corposi, degustati con gli squisiti manicaretti preparati dalla cucina del Ristorante.
Non a caso, sulla cornice in legno dell'ampia finestra, che si affaccia sul giardino e offre un panorama di rara bellezza in ogni stagione, è dipinta l'ode latina: "Ave color vini clari, ave sapor sine pari, amicus certus in re incerta cernitur" (Ti saluto nobile vino, ti saluto sapore senza pari, amico fidato in un mondo infido).
la cantinette : L'intimità di questa saletta raccoglie, da quasi mezzo secolo, gli sguardi e le frasi sussurrate degli innamorati: un'atmosfera impareggiabile per una cenetta romantica a lume di candela. Un ambiente rustico ma al contempo raffinato che lascia posto, lungo le pareti scavate nella roccia, a numerose etichette di vino pregiato. Ed il suggerimento di regalare una bottiglia dell'annata di nascita della propria innamorata a suggello e a ricordo del momento magico è lasciato ad un gioco di parole in latino: "In vino veritas"... atque aetas! (Nel vino c'è la verità ... anche riguardo all'età !). Il Ristorante alla Torre, attraverso il proprio fiorista di fiducia, fornisce il servizio di consegna omaggi floreali all'interno del locale.
La Saletta del Caminetto : si distingue per la calda atmosfera domestica ricreata dal suggestivo camino in marmo e dal pianoforte liberty in legno scuro. Alle pareti sii notano i dipinti Naïve del pittore slavo D. Siler, tra i luccicanti riflessi di vecchi strumenti musicali, vivi nel ricordo di ancestrali ballate popolari, e bambole di pezza memori dei giochi dei fanciulli. Un ambiente molto amato dai clienti del Ristorante Alla Torre che vi ritrovano i valori tradizionali dell'ospitalità e quelli dell'intimità . Sulla cornice in legno dell'ampia finestra, che si affaccia sulla terrazza, è dipinto il monito latino: "Tempus edax rerum, Tertium non datur" (Il tempo divora tutte le cose, non c'è alternativa).
Un'ampia terrazza si apre nella Saletta della Verandina per offrire allo sguardo un panorama sorprendente, ricco di sfumature e suggestioni che variano con il mutare delle stagioni. Un'armonia di luce filtra ogni giorno diversa in questo delicato e delizioso ambiente facendo risaltare la collezione dei piatti decorati a mano posti a ricordo delle oltre 30 edizioni della manifestazione enogastronomia Cocofungo. Le pareti raccolgono, inoltre, i dipinti di periodiche mostre monografiche di giovani artisti emergenti.
Il Salone Medievale, ideale per ospitare banchetti di nozze, ricorrenze e cene aziendali , ha visto la sua inaugurazione nel Luglio 2004 alla presenza di numerosi ospiti, accolti dai nobili della famiglia di Ezzelino e dai cortigiani, allietati dai musicisti e dai saltinbanchi. Per l'iniziativa è stato studiato un ricco menù rielaborando in chiave moderna antiche ricette medievali, nella ricerca della valorizzazione di profumi e sapori speziati tipici di un tempo. In A. D. MMIV, il nove di Lujo, in Sancto Zenone, Marcha Trivisina FESTA Ad honore di Madonna Cunizza, per la visita resa a Messer Alberico da Romano, suo fratre. Cum multi nobili cortigiani, clerici vagantes & musici & zogladori. Spade, alabarde, scudi con gli stemmi dei Signori locali conducono gli ospiti in un'atmosfera davvero suggestiva e carica di evocazioni storiche, tra drappi di tele dipinte prodotte da arcaici telai e scacchi rossi impressi sulle pareti. Il soffitto raccoglie una ricca collezione di utensili e caliere in rame, mentre mensole in legno ospitano colorate pozioni magiche, ciotole e contenitori di differente fattura e dal profumo antico. Il Salone si apre sulla terrazza estiva attraverso una parete semovibile, che permette di accedere all'area panoramica. Ecco che, nel periodo estivo, alcuni tavoli possono essere disposti in giardino, accontentando così i diversi gusti degli ospiti. Inoltre, ogni anno, nel mese di Luglio, in concomitanza con le Giornate Medievali organizzate dall' Academia Sodalitas Ecelinorum di San Zenone degli Ezzelini, il Ristorante Alla Torre ripropone la festa in onore di Ezzelino e della sua corte. Su richiesta si allestiscono, infine, banchetti medievali (per gruppi minimo di 30 persone) con la rivisitazione delle antiche memorie gastronomiche del ?200 veneto in chiave moderna, serviti da figuranti in costume sulle note dei carmina burana.
La terrazza : Durante il periodo estivo il Ristorante alla Torre apre ai suoi ospiti la terrazza estiva per riscoprire il piacere di mangiare all'aperto, accarezzati dalla fresca brezza collinare. L'incantevole dehor con pergolato d'edera offre un panorama unico sulla pianura padana, le prealpi venete, i colli Berici ed Euganei. Incantevole è il tramonto sul Monte Grappa, seguito dal lento accendersi di una miriade di luci che illuminano Bassano del Grappa e tutto il territorio vicentino e padovano. Un'ambientazione davvero suggestiva per una cenetta romantica a lume di candela! Carpe diem quam minumum credula postero (Vivi oggi perchè del domani non v'è certezza)
Come Arrivare:
