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Casabrusada

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via Erizzo, 117
31035 - Crocetta del Montello
Tel. +39 0423 86614
Mob. +39
Fax. +39 0423 869306
marcocasabrusada@gmail.com
www.ristorantecasabrusada.com


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Marco Pincin è il giovane gestore di questo locale aperto dai genitori nel 1991 e condotto da loro fino a pochi anni fa. Marco è riuscito in questi ultimi anni ad approfondire con grande slancio e passione una cucina ricca di fascino e di suggestioni di grande equilibrio, tant'è che secondo noi, è una delle migliori cucine del panorama gastronomico trevigiano. Le proposte: Crema di riso con cappesante, paprica dolce e polvere di caffè; lasagnetta con radicchio di Treviso e formaggio di malga; baccalà alla trevisana. Dolci di spessore tra i quali la degustazione di Creme Dralèe ed il labirinto di semifreddi d'estate e d'inverno la catalana al caffè e la sua schiuma alla cannella. La carta dei vini offre 400 etichette scrupolosamente selezionate. Esperienza emozionante.

Casa Brusada Wines

Come Arrivare:
percorrete la feltrina sino a superare la città di Montebelluna, quindi lasciatela svoltando a dx in direzione di Valdobbiadene, pochi chilometri tutti rettilinei vi accompagneranno al ristorante Casabrusada che rimane alla dx