Al ristorante Makallè di Treviso con il manzo di Kobe


Al ristorante Makallè di Treviso con il manzo di Kobe

Un angolo d’oriente si √® aggiunto alle golose proposte del ristorante Makall√® di Treviso dove potrete ordinare gustosi hamburgher di manzo di Kobe. Il manzo di Kobe √® un bovino la cui carne √® una prelibatezza gastronomica giapponese. √ą un wagyu di manto nero della razza di Tajima allevato nella Prefettura di Hyogo, l’antica Provincia di Tajima, in Giappone.

Le esclusività di questa razza sono la intensa marmorizzazione delle carni (diffusione delle parti grasse) associata ad un bassissimo contenuto in colesterolo; ben il 50% di grassi saturi in meno rispetto alle carni rosse tradizionali.

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Ristorante Enoteca Makallè
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Via Alzaia, 115 – 31100 Treviso
Tel. +39 0422 410367 Fax. +39 0422 410367
makalle@virgilio.it www.ristorantemakalle.it

Suggerimento;
Se passeggiate in rest√®ra con un piccolo languore verso sera ordinate con curiosit√† “un scart√≤zo” .. riceverete una croccante frittura di paranza da gustare camminando lungo le rive del fiume.
Come Arrivare:
il ristorante con specialit√† pesce Makall√® si trova in uno dei luoghi pi√Ļ suggestivi di Treviso, ovvero lungo la passeggiata sull’alzaia chiamata anche restera, alle spalle del prato della fiera.

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