Giovedi 15 luglio : Serata d’estate in rosso al Borgo Ronchetto in Via Argine Piave 51 a Salgareda di Treviso. A lume di candela con ospiti d’onore … I violini! Dolci, affumicati, al pepe, stagionati o freschi, cotti o crudi i prosciutti sono da sempre una eccellenza gastronomica… E la loro forma… non ricorda poi quella di un violino ? Allora largo a coltelli ed affettatrici per gustare le molte varietà offerte dal Borgo Ronchetto.

Passeggiando in giardino …Assaporando “i violini”
Il prosciutto crudo della nostra cantina (24 mesi)
e prosciutti riserva vecchio Sauris e Norcia (24 mesi)
Varietà di finger food alla frutta e alle verdure,
Fagioli della vallata bellunese di Lamon
bagnati dalle bollicine di Valdobbiadene
A tavola:
Risotto della badessa ai sapori del piave
Vino: Eleo Tenuta Mosole
****
Sua maestà il violino:
Cosciotto allo “speo” in salsa agrodolce
Reale di vitello
Delizie dell’orto
Vino: Selezione Az. Tessere
****
Lungo le fontane:
Sciabolata d’anguria
Biscotteria dello chef
Caffè dea nona

La serata sara’ allietata dal maestro Gobattoaccompagnato da due ballerine
… i violini sono loro!

€ 33,00 per persona

Info e prenotazioni: Tel. 0422 807201
info@borgoronchetto.com – www.borgoronchetto.com

Al Ronchetto – Hotel Ristorante Via Argine Piave, 51 31040 Salgareda TV
Telefono: 0422.807201 E-mail: info@alronchetto.com www.alronchetto.com

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