Alla Osteria alla Pasina una serata con i Vini di Pietra


Alla Osteria alla Pasina una serata con i Vini di Pietra

La Caneva di Simone dell’Osteria alla Pasina vi invita ad una serata all’insegna di Gusto, Convivialità e Conoscenza in programma per martedì 21 luglio 2015, ore 20.00. Mauro Di Barbora, sommelier e wine & food educator, ci guiderà alla scoperta dei Vini di Pietra, cioè ottenuti da vitigni la cui migliore espressione si ottiene da terreni dove la componente minerale è prevalente o esclusiva, abbinati ai piatti del Grande Pasin.
In collaborazione con San Marco Beverage Network Venezia S.p.a.

Martedì 21 luglio 2015, ore 20.00

Programma:
Alsace AOS Sylvaner Domaine Fernand Engel
in abbinamento a Cubotti di Mortadella Bologna IGP
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Erdener Treppchen Riesling Kabinett Dr. Loosen Mosel
in abbinamento a Carpaccio alla Pasina
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Trentino DOC Muller Thurgau Vigna delle Forche Cantina di Cembra
Muller Thurgau in purezza da singolo vigneto a 872m slm
in abbinamento a Risotto con Fiori di zucca e basilico
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S.T. DOC Terlaner Classic Kellerei Terlan
cuvée di Pinot Bianco 60% da vigneto Vorberg, Chardonnay 30% da vigneto Kreuth, Sauvignon 10% da vigneto Winkl
in abbinamento a Coniglio ripieno ai porcini
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Il costo a persona è di € 30,00
Si consiglia la prenotazione al numero 0422.382112 oppure pasina@pasina.it

E’ suggerito prenotare con anticipo

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Via Marie, 3 Dosson di Casier – Treviso
Tel. +39 0422 382112 Fax. +39 0422492322
pasina@pasina.it www.pasina.it

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