CocoRadicchio 2012 al Ristorante Hotel Terme di Vittorio Veneto (continua…)

CocoRadicchio 2012 al Ristorante Da Gigetto – Miane (continua…)

CocoRadicchio 2012 al Ristorante da Miron – Nervesa (continua…)

Cocofungo 2011 35° Edizione – Date e programma della Rassegna a cura dei Ristoranti aderenti alla Associazione gastronomica Cocofungo e Cocoradicchio ed appartenenti al Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana. Esaltati e interpretati nei piatti fra settembre e ottobre, i funghi hanno ispirato una delle prime rassegne (continua…)

CocoRadicchio 2011 al Terme Ristorante ed Hotel di Vittorio Veneto. “Il Giro del mondo in 7 ristoranti” alla scoperta delle spezie, dei colori e dei sapori dal mondo, proposto dai 7 ristoranti dell’Associazione CocoFungo/CocoRadicchio in collaborazione con il Consorzio di Tutela. La rassegna, fortemente voluta dal Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, (continua…)

CocoRadicchio 2011 da venerdì 18 febbraio 2011 da Gigetto a Miane. “Il Giro del mondo in 7 ristoranti” alla scoperta delle spezie, dei colori e dei sapori dal mondo, proposto dai 7 ristoranti dell’Associazione CocoFungo/CocoRadicchio in collaborazione con il Consorzio di Tutela. La rassegna, fortemente voluta dal Gruppo Ristoratori della (continua…)

CocoRadicchio 2011. “Il Giro del mondo in 7 ristoranti” al Ristorante da Roberto Miron di Nervesa della Battaglia da venerdì 4 febbraio 2011 lo Chef Enrica Miron stupirà i suoi ospiti inserendo nel menu, accanto alla rinomata cicoria trevigiana, un piatto a sorpresa che conterrà il pepe lungo, un ingrediente molto raro nella cucina europea ma comune nella tradizionale (continua…)

CocoRadicchio 2011. “Il Giro del mondo in 7 ristoranti” alla scoperta delle spezie, (continua…)

CocoRadicchio 2011. “Il Giro del mondo in 7 ristoranti” alla scoperta delle spezie, dei colori (continua…)

CocoRadicchio 2011. “Il Giro del mondo in 7 ristoranti” al Ristorante (continua…)

Al via la 23ma edizione della storica rassegna enogastronomica trevigiana dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP: CocoRadicchio. “Il Giro del mondo in 7 ristoranti” alla scoperta delle spezie, dei colori e dei sapori dal mondo, proposto dai 7 ristoranti dell’Associazione CocoFungo/CocoRadicchio in collaborazione con il Consorzio di Tutela, partirà venerdi 4 (continua…)

I ristoranti dell’Associazione CocoFungo/CocoRadicchio – serate enogastronomiche Cococradicchio 2010. Cocoradicchio e Giorgione. L’arte si fa eccellenza. Continuiamo le serate della ”Coco”… adesso tocca al Radicchio; l’appuntamento è Mercoledì 3 Marzo 2010 con “il fiore che si mangia” e le sue sfumature in cucina al Ristorante  da Gigetto a Miane . Lo Chef Marco reinterpreta un’antica ricetta (continua…)

Venerdì 19 febbraio – Serata Cocoradicchio 2010 al Hotel Ristorante Terme di Vittorio Veneto . La kermesse dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP è divenuta ormai punto di riferimento per gli amanti dei “fiori che si mangiano”, nonché occasione d’incontro in cui scoprire le migliori ricette della tradizione e le ultime creative e affascinanti novità. (continua…)

Le ricette della 22° edizione di CocoRadicchio all’interno di una pubblicazione dedicata al Giorgione. Giorgione da ammirare, gustare e sfogliare per la 22ª edizione di CocoRadicchio. Oltre a confermarsi come tradizionale appuntamento culinario, la rassegna enogastronomica trevigiana dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP si arricchisce (continua…)

I ristoranti dell’Associazione CocoFungo/CocoRadicchio (continua…)

I ristoranti dell’Associazione CocoFungo/CocoRadicchio (continua…)

I ristoranti dell’Associazione CocoFungo/CocoRadicchio (continua…)

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I week-end del Radicchio Rosso di Treviso ti aspettano per offrirti un’occasione da non perdere prima di Natale! Una serie di eventi singolari, il più grande campo di radicchio in piazza, mostre fotografiche, cultura e coltura del radicchio, degustazioni e scuola di cucina, visite guidate in campo, concorso sul Radicchio più bello, nella cornice affascinante di Treviso e provincia… (continua…)

CocoRadicchio 2010 – Il radicchio Rosso di Treviso I.G.P. incontra il Giorgione. Giunti alla 22ª edizione di CocoRadicchio, la rassegna enogastronomica trevigiana fortemente voluta dal Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP, divenuta ormai punto di riferimento per gli amanti dei “fiori che si mangiano”… (continua…)

Tra febbraio e marzo 2010, prenderà il via CocoRadicchio 2010, la storica rassegna enogastronomica revigiana, dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP, che si svolge in collaborazione con la Provincia di Treviso, con il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana e con il Consorzio tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato … (continua…)

Sabato 16 Maggio al Ristorante Miron di Nervesa della Battaglia dalle ore 20.00 ;  “Funghi di Primavera“… a tavola con i funghi dei Rè e dei Papi! (continua…)