Già pronto il “piano di battaglia” per Ombralonga 2008 dei ristoranti aderenti al gruppo enogastronomico Intavolando… Due serate Eno-Musical-Gastronomiche all’insegna della qualità e della riscoperta delle tradizioni della Marca Trevigiana. Si comincerà Venerdì 17 – Ombrajazz – con a far da sottofondo la melodia della cantante ed autrice Rosita Ziroldo… (continua…)

In ocasione di “Ombralonga 2008“, nella splendida cornice dell’ Isola della Pescheria, nel novero dei locali aderenti al gruppo  A.R.T. (Alta Ristorazione Trevigiana) l’Enoteca Wine Bar Bocca di Bacco - con sede in Mogliano Veneto – sbarca a Treviso con un carico esagerato di pesce fritto e sfiziosità trevigiane accompagnate da ottimi vini come Morellino di Scansano, Nero d’Avola, Muller Tourgau e udite udite ostriche freschissime e champagne Cattier!!! (continua…)

Domenica 12 ottobre ore 21.00 – Cantina Bortolomiol, Valdobbiadene
Antonio Caldonazzi – “VINO DENTRO” di Fabio Marcotto, adattamento teatrale Antonio Caldonazzi, Massimo Cattaruzza, regia e con Antonio Caldonazzi.
Protagonista del monologo tratto dall’omonimo romanzo del bolzanino Fabio Marcotto è Mariano Cuttin, un grigio impiegato di banca che rimane improvvisamente folgorato da un bicchiere di Sauvignon al punto tale da iniziare un viaggio all’interno del mondo del vino che lo porterà a trasformarsi in uno dei più quotati degustatori a livello internazionale. (continua…)

La cucina di Mauro vi invita ad una serata degustazione accompagnata da una verticale di bollicine italiane “Metodo Classico” al Ristorante l’Invito di Villorba. Giovedì 9 ottobre dalle 20:30. La serata-degustazione, la prima della nuova stagione, avrà inizio con un delicato aperitivo di benvenuto servito nella accogliente saletta del piano superiore del locale, e prevede una degustazione di Brut abbinati a “crudi di mare”. (continua…)

XII edizione del  Wine Tasting della Cuzziol Spa. I vini ed i prodotti più ricercati del “mercato enogastronomico d’autore” erano presenti, ieri 30 Settembre, c/o VILLA DIRCE in Via Borgomalanotte 16 a Vazzola (Treviso).
Un momento di confronto ed incontro per tutti gli appassionati di vino e delizie gastronomiche – oltre a ristoratori ed addetti ai lavori – dal quale tornare a casa arricchiti di “un’esperienza ed un viaggio” tra i profumi ed i sapori della migliore enogastronomia italiana ed internazionale. (continua…)

Quante se ne sentono dire sulla ricetta del Tiramisù (o meglio sarebbe dire tirame-sù ) il dolce trevigiano più diffuso al mondo… e quanti, troppi,  non sanno nemmeno che questa vera leccornia nasce nella nostra bella città di Treviso, e propio a due passi da “Piassa dei Siori“.
Non vogliamo persuadere nessuno con la “nostra campana” di quanto sia migliore il “nostro campanile“, ma raccontarvi la verità su com’è andata… questo sì!
Preparatevi quindi a conoscere la vera storia Vera del Tiramisù, una vera bomba di gusto sapore tradizione trevigianità, e calorie… (continua…)