34° Mostra del Torchiato DOC 2008-01-18
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Calendario

34° Mostra del Torchiato DOC

34° Mostra del Torchiato DOC
dal 19 Aprile al 4 Maggio 2008
Fregona – Mostra del Torchiato doc di Fregona

Ogni anno si tiene la Mostra, che offre al pubblico le produzioni dell’ ultima annata.
I produttori dell’area partecipano all’ esposizione e alla degustazione con il proprio prodotto, selezionato da un’apposita Commissione Tecnica. Il Torchiato di Fregona è un vino di elevate caratteristiche qualitative, di pregio per la sua specificità e la sua dimensione enologica. Le varietà principali di uva necessarie alla produzione del Torchiato sono Prosecco, Verdiso e Boschera.
Si ottiene dalla torchiatura delle uve appassite per circa sei mesi nei granai del paese e torchiate. Nel periodo della Mostra vi saranno degustazioni, guidate o meno, oltre alle numerose manifestazioni di carattere culturale, ricreativo e sportivo.

AI PIEDI DEL CANSIGLIO
Fregona, sorta sulle colline dell’altipiano del Cansiglio in età preromana, conta oggi circa 3000 abitanti. Ha sempre avuto una notevole ricchezza di prodotti agricoli, favorito dal clima fresco d’estate e temperato d’inverno. Si contraddistingue per la celebre “Pala di S. Giorgio” di Francesco da Milano nella parrocchiale di Osigo, e per l’affresco “Crocifisso e le anime del Purgatorio” di Sebastiano Ricci nella chiesa arcipretale, dove si trovano anche sculture di Giuseppe Bernardi Torretti, maestro del Canova, e due tele della bottega del Tiziano. Il territorio è ricco di ville venete, quali Villa Altan-Pancetti, Villa Trojer-Salvador e Villa Todesco-Salvador. Suggestivo è il paesaggio naturalistico delle Grotte del Caglieron, ambiente singolare di grotte formatasi nel tempo in seguito all’intervento dell’acqua e dell’opera dell’ uomo. Numerose anche le passeggiate e le escursioni.

Consorzio Produttori del Torchiato DOC di Fregona
Telefono e fax +39 0438 581738
info@torchiato.com

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