Al Ristorante Cittadella Dei Sapori le “Eccellenze” del Garda in collaborazione con Slow Food 2009-01-25
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Al Ristorante Cittadella Dei Sapori le “Eccellenze” del Garda in collaborazione con Slow Food

Mercoledi’ 4 Marzo – Le “Eccellenze” del Gardain collaborazione con gli chef  “stellati”: Leandro Luppi del ristorante “Vecchia Malcesine” di Malcesine Isidoro Consolini del ristorante “Al caval” di Torri del Benaco…


Ristorante Cittadella Dei Sapori on collaborazione con Slow Food – Castelfranco

Il pesce d’acqua dolce della Cittadella

“Tonno” del Lago di Garda (carpa di lago) con misticanza e uova sode

Ravioli ripieni all’extravergine garda D.O.P. con baccalà sfogliato e salsa di aglio orsino del Monte Baldo

Il piatto della domenica:

Bollito misto con “pearà” e salsa verde

Le cose dolci

I piatti saranno abbinati ai vini della denominazione Bardolino (Bardolino Chiaretto Spumante, Bardolino Chiaretto, Bardolino, Bardolino Superiore)

Ai partecipanti sarà consegnato in omaggio il ricettario degli chef  Luppi e Consolini edito dal Consorzio di Tutela Vino Bardolino

Posti a disposizione: 50 (è necessaria la prenotazione) Costo della cena € 45,00 a persona

Prenotazioni e informazioni:
Cittadella dei Sapori – Fontaniva 049 5940086 Cell 348 3160324 Beppe

Fonte
RISTORANTE TEATRO DEI SAPORI
Ristorante e Delizie
Via G. Garibaldi, 17
31033 Castelfranco Veneto (TV)
Tel. 0423 722575
Fax. 0423 493327
www.teatrodeisapori.it

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