Alla Pasina – Conversazioni dantesche: Inferno 2009-09-15
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Calendario

Alla Pasina – Conversazioni dantesche: Inferno

Il ristorante Alla Pasina di Dosson di Casier propone una serie di serata a tema ; (D)ANTEprimaTre conversazioni dantesche… condotte dal Prof. Aldo M. Costantini
(Università Ca’ Foscari di Venezia) – Inferno – Purgatorio – Paradiso

Inferno Venerdì 23 ottobre
Aperitivo e ritrovo ore 19.30
Inizio conversazione 20.00
Cena ore 21.00
Costo della serata: € 35,00
Posti disponibili: 40

Antipasto Tortino con funghi porcini, capriolo e montasio
Primo Pappardelle di Castagne con ragù di cinghiale
Secondo Camoscio in casseruola con polenta Bianco perla
(Presidio Slow Food)
Dolce Semifreddo alla nocciola con biscotto, meringa e salsa di fondente
Vini Vigna dei ciliegi Rosso 2006 – Santomè (Veneto)
Il Bruciato Bolgheri 2007 – Guado al Tasso (Toscana)

Purgatorio Venerdì 13 novembre
Aperitivo e ritrovo ore 19.30
Inizio conversazione 20.00
Cena ore 21.00
Costo della serata: € 35,00
Posti disponibili: 40

Antipasto Terina di fagianella ripiena alle verdure
Primo Conchigliette con ragù bianco
Secondo Petto di faraona in crosta di pasta filo ripiena al radicchio
Dolce Tiramisù
Vini Rosato Brut Il Carlino da uve Pinot Nero (Veneto)
Fichimori Negroamaro 2008 Tormaresca – Antinori (Puglia)

Paradiso Venerdì 11 dicembre
Aperitivo e ritrovo ore 19.30
Inizio conversazione 20.00
Cena ore 21.00
Costo della serata: € 45,00
Posti disponibili: 40

Antipasto Carpaccio di Pesce spada

Primo Risotto Radicchio e scampi
Secondo Coda di rospo con funghi
Dolce Gelato alla crema con cioccolato caldo
Vini Champagne De Castelnau (Francia)
Tocai Friulano Vigna del Rolat 2008 – Raccaro (Friuli)

Info : 0422/382112 fax 0422/492322

pasina@pasina.it Alla Pasina
Via Marie, 3 Dosson di Casier

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