Capodanno 2012 al Bacchus Club 2011-11-02
Time To Lose

Calendario

Capodanno 2012 al Bacchus Club

Il Veglione di San Silvestro al Bacchus di Quinto

Dalle ore 20.00 di sabato 31 dicembre 2011 Elisa, Loris e tutto lo staff del Bacchus vi aspettano il Gran Cenone di capodanno animato da musica anni 60/70/80 fino a tardissimo!

Il Menù del veglione

Entrè
Calice di Franciacorta
Manzo salmonato su letto di champignon ad insalatina
insaporito con crema di aceto di Modena
e scaglie di parmigiano
Antipasti
Nido di sfoglia con profumi del bosco su fonduta di brie
Scrigno di zucchina con ragù di verdure
insaporita al morlacco e crosta di speck tostato
Primi
Carnaroli con petto d’oca affumicato e radicchio brasato
mantecato con ricotta delle malghe
Sfogliatina di pasta grezza all’uovo con mire poix di verdure e provolone affumicato
Secondi
Emincè di vitello con peperone dolce e involtino di radicchio
Morbidelle di controfiletto con polentina al latte insaporite al rosmarino
Dolce
Crema chantilly alla vaniglia con frutti di bosco
Centri tavola di frutta secca e fresca
Brindisi di mezzanotte con spumante e panettone

Acqua Vino Caffè
€ 80,00 p.p.
la prenotazione è suggerita

prenota il tuo tavolo
Approfondisci la scheda del
Bacchus Club
clicca QUI

Via Zagaria, 21/A 31055 – Quinto
Mob. +39 392 2726575 Fax. +39 041 5936010
bacchusclub@tiscali.it www.bacchusclub.it

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply