Cocofungo 2011 – Ristorante da Miron 2011-07-13
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Cocofungo 2011 – Ristorante da Miron

Cocofungo 2011 – 35° Edizione;Programma della Rassegna a cura dei Ristoranti aderenti allaAssociazione gastronomica Cocofungo e Cocoradicchio facenti parte del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana.
Esaltati e interpretati nei piatti fra settembre e ottobre, i funghi hanno ispirato una delle prime rassegne enogastronomiche a tema in Italia: il “CocoFungo“, una grande festa della gastronomia, che si rinnova in inverno con il “Cocoradicchio” dedicato, invece, al radicchio Rosso di Treviso e al Variegato di Castelfranco IGP.
www.cocofungo.it
www.ristoratorimarcatrevigiana.it

Cocofungo – L’ edizione 2011 si ispira al carattere “ruggente” dei favolosi anni Sessanta.
Ogni ristorante aderente alla rassegna si ispirerà ad alcuni intervalli temporali, dal 1960 al 1969, per realizzare piatti, scenografia e atmosfera narrando con creatività e accuratezza gli avvenimenti chiave divenuti simbolo di un periodo di fermento caratterizzato dal più importante rinnovamento generazionale del secolo la cui genesi deriva dai benefici del boom economico, iniziato negli anni Cinquanta.
Ad aprire la rassegna, questa volta, il ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini, il 22 settembre, che farà rivivere il ’60 e il ’61, gli anni de La Dolce Vita di Federico Fellini.
Seguirà il consueto doppio appuntamento da Celeste il 4 e il 5 ottobre, presso Casa Gobbato, a Volpago del Montello, con il ’62 e il ’63 e l’inizio l’avventura dei Beatles in Inghilterra.
Gli anni successivi, il ’64 e il ’65, che scatenano il boom della Barbie in Italia, saranno interpretati invece dal 13 al 16 ottobre da Miron, il locale a Nervesa della Battaglia, mentre toccherà all’Hotel Terme, di Vittorio Veneto, celebrare, il 17, la nascita della Beat Generation e il successo dei blue jeans del ’66.
Al ristorante Der Katzlmacher di Monaco di Baviera, il 20 ottobre, sorgerà il movimento Hippie del ’67 con i figli dei fiori.
Il ’68 poi, anno della rivoluzione culturale nel mondo, verrà ripercorso da Barbesin, di Castelfranco Veneto il 21 ottobre e sarà Gigetto di Miane infine a rappresentare il ’69 con la Fiat Berlina 125, nelle serate del 24, 26, 27 e 28 ottobre.

Info: ufficio stampa Carry On – tel. 0438 24007; progetti@carryon.it
Fonte Facebook: http://it-it.facebook.com/note.php?note_id=163553907049323&comments

da giovedì 13 a domenica 16 ottobre

Approfondisci la scheda del Ristorante
Miron – Nervesa Della Battaglia
clicca QUI

Piazza S.Andrea, 26 31040 – Nervesa della Battaglia

Tel. +39 0422 885185 Mob. +39 347 8745890 Fax. +39 0422 885165

info@ristorantemiron.com

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