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Cocofungo 2015 – Appuntamento

Cocofungo 201539° edizione della storica rassegna enogastronomica organizzata dai Ristoranti del Cocofungo-Cocoradicchio riuniti nel Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana. Come tradizione protagonisti della rassegna di bacchici ed incontri enogastronomici saranno gli indiscussi principi del bosco; i funghi. La rassegna è nata da un’idea di Giuseppe Maffioli e si è poi sviluppata anche in un gruppo di ristoratori, fondato nel 1976.
L’Associazione CocoFungo nasce nell’intento di nobilitare il fungo, prodotto basilare per la cucina del territorio, ponendolo al centro di una serie di serate organizzate tra i migliori ristoranti della marca trevigiana.
Per informazioni: www.cocofungoradicchio.it

Il programma degli incontri;
mercoledì 23 e giovedì 24 settembre – (l’evento si terrà al Casinò di Venezia)
Marcandole 0422.807881 Salgareda (Tv)

mercoledì 30 settembre e giovedì 1 ottobre
Ristorante da Celeste 0423.620445
Casa Gobbato, Volpago del Montello (Tv)

da giovedì 8 a domenica 11 ottobre
Ristorante Miron 0422.885185 Nervesa della Battaglia (Tv)

mercoledì 14 e giovedì 15 ottobre
Osteria Der Katzlmacher +49 (0) 89333360
Monaco di Baviera (Germania)

venerdì 16 ottobre
Ristorante Barbesin 0423.490446 Castelfranco Veneto (Tv)

giovedì 22 ottobre
Ristorante Sansovino Castelbrando Da Palazzi 0438.976720
Cison di Valmarino (Tv)

lunedì 26 – giovedì 29 – venerdì 30 ottobre
Ristorante Da Gigetto 0438.960020 Miane (Tv)

info e fonte; www.cocofungoradicchio.it

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