Da Gerry – a Tavola con Merlin Cocai 2011-12-02
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Da Gerry – a Tavola con Merlin Cocai

Venerdi 9 dicembre dalle ore 20,00 al Ristorante Da Gerry a Monfumo si terrà una prestigiosa serata gastronomica dal titolo “a Tavola con Merlin Cocai“, una rassegna di cultura enogastronomica rinascimentale. A tavola con Merlin Cocai (il poeta rinascimentale Teofilo Folengo)prevede un menù degustazione con piatti medievali e vini di selezione “Gerry”.

Il Menù del Bacchico
Trippette allo zafferano con provola fresca
Tortino di pastinache
Calissoncini o fiadoncelli a mezzaluna pieni di carote
Cappone stillato coperto di broccoletti bassanesi, con cascio grattato e cannella
Minestra di zucche nostrali con pancetta croccante
Gnocchi di cagliata fresca con butiro e cannella sopra
Petto di cappone all’acqua di rose, caramellato al forno
Navone al forno
Tortino di riso, suppa d’uva passolina, violette confettate d’Abruzzo

(vini inabbinamento compresi)
€ 35,00 per i soci “Merlin Cocai” € 40,00 per i non soci
la prenotazione è suggerita

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Ristorante Da Gerry
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Via chiesa, n°6 31010 – Monfumo Tel. +39 0423 545082
info@ristorantedagerry.com www.ristorantedagerry.com

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