Festa della Montagna – Andar per Malghe 2013-08-20
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Calendario

Festa della Montagna – Andar per Malghe

Festa della Montagna 2013 – Pianezze e Monte Cesen – Valdobbiadene. Da sabato 24 a domenica 25 Agosto 2013 due giorni tra formaggi di malga, mostra dei prodotti tipici, degli animali e delle attrezzature agricole; la domenica si terrà ‘Andar per Malghe’, una passeggiata naturalistica guidata alla scoperta della produzione casearia nelle malghe.

Sabato 24 agosto 2013
ore 09.00: Inizio dei lavori della commissione ONAF per l’8° concorso “Formaggi di Malga Monte Cesen”
ore 10.30: Saluto delle autorità
ore 11.45: Convegno “Le risorse naturali della montagna, le coltivazioni e le produzioni tipiche” con l’intervento del dott. Riccardo Gasparini, Slow Food ed il dott. Gian Carlo Coghetto, Associazione Provinciale Allevatori di Treviso: Le caratteristiche qualitative dei formaggi di montagna
ore 12.00: Premazioni 8° Concorso “Formaggi di Malga del Cesen”
ore 12.15: Visita agli stands di esposizione dei prodotti tipici
ore 13.00: Visita guidata alla Malga Budoi e buffet con degustazione dei prodotti tipici

Domenica 25 agosto 2013
La riscoperta delle tradizioni nelle Malghe del Cesen:
dalle ore 06.00: La mungitura del latte – dalle ore 08.00: La produzione del formaggio e della ricotta
ore 08.00: Apertura mostra dei formaggi, della soppressa e dei prodotti tipici – arti e mestieri – esposizioni animali, attrezzature e macchinari per il lavoro in montagna – mercatino del tempo libero e della creatività
ore 08.00: “ANDAR PER MALGHE”
ore 15.00: Intrattenimento con spettacoli e musica

Per maggiori informazioni: Club Amici della Montagna 0423 981363 o info@valdobbiadene.com
infoe fonte; www.altamarca.it

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