Pasqua 2016 La Sicilia CasaVian 2016-03-14
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Pasqua 2016 La Sicilia CasaVian

La Famiglia Vian vi augura di trascorrere una serena domenica di Pasqua e vi attende al Ristorante La Sicilia Casa Vian di Dosson di Casier con due differenti proposte di menu. Una tradizonale proposta di prodotti della terra sarà affiancata ad una innovativa proposta di mare per soddisfare così ogni palato e rendere indimenticabille in vostro pranzo di famiglia.

Menu di Pasqua 2016 – Carne
Roast-beef di vitello con asparago gratinato e ristretto tiepido
Cestino di pasta brisè e farina di ceci con spinacino novello ed uova di quaglia
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Risotto Acquerello 3 anni mantecato con parmigiano 36 mesi zafferano ed essenza di piselli
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Ravioli fatti in casa ripieni di asparagi verdi con starcotto di agnello
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Capretto al forno con patatine al timo ed erbette cotte
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Soffice al cioccolato con parfait di lamponi
Focaccia della tradizione

Caffè
Euro 45,00 p.p.
Selezione dalla Cantina
Prosecco di Valdobbiadene – chardonnay – Malbec – Moscato

Menu di Pasqua 2016 – Pesce
Carpaccio di Merluzzo in olio cottura con croccante di Topinambur
Totanetto ripieno di piselli e rana pescatrice su guazzetto di cozze couchon
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Risotto Acquerello 3 anni con cappesante padellate ed erbette primaverili
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Ravioli fatti in casa ripieni di scampi su guazzetto di castraure e fondo di crostacei
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Trancio di ricciola alle mandorle con patate e taccole padellate
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Soffice al cioccolato con parfait di lamponi
Focaccia della tradizione

Caffè
Selezione dalla Cantina
Prosecco di Valdobbiadene – chardonnay – Malbec – Moscato
Euro 60,00 p.p.

Per i bimbi al di sotto dei 10 anni proponiamo anche:
lasagne – cotoletta di pollo con patate – dolce
al prezzo di euro 20,00

Info & prenotazioni; tel. 0422.380111 info@osteriacasavian.it

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Via santi 48 Dosson di Casier Treviso – tel. 0422.380111
info@osteriacasavian.it www.osteriacasavian.it

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