Ristorante Makallè – Cenone di San Silvestro 2011-11-21
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Ristorante Makallè – Cenone di San Silvestro

Il Menù di San Silvestro proposto dagli Chèf del Ristorante Makallè di Treviso – 31 dicembre 2011 dalle ore 20.30

Entrée di benvenuto
Calamaretti arrostiti con salsa di carote profumata al coriandolo
Guazzetto di pesce e crostacei “alla Makallè”
(con pesce spinato e crostacei sgusciati con pomodoro ristretto)
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Strigoli con astice sgusciato all’orientale, salsa del suo corallo ed olio extravergine di oliva
Risotto zucca e capesante con pesto di crescione e pinoli
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Filetto di ricciola con verdure in “cartafata”
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Semifreddo di San Silvestro al miele d’acacia e passata di arance siciliane
per feggiare
Musetto con lenticchie

€ 60.00 p.p. Bevande escluse
Makallè – Via Alzaia 115 Treviso
E’ richiesta prenotazione allo 0422 410367
Makallè – Via Alzaia 115 Treviso
Prenotazioni allo 0422 410367

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Via Alzaia, 115 Treviso 31100
Tel. +39 0422 410367 sanjoseinca@alice.it

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