Superbe 2012 al Ristorante Casa Brusada 2012-04-15
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Superbe 2012 al Ristorante Casa Brusada

Inaugura giovedì 3 maggio 2012 al ristorante Casa Brusada di Crocetta del Montello la 25esima edizione della rassegna trevigiana Superbe dedicata all`Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e alle erbette spontanee di primavera. Protagonisti saranno gli chef dei 6 ristoranti Superbe riuniti nel Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana. Grazie alla collaborazione degli ideatori del Treviso Comic Book Festival, il gruppo Superbe metterà in pista 5 appuntamenti dedicati ai prodotti di stagione in abbinamento ai comics.

L`idea originale di quest’anno consiste nel capovolgimento del consueto binomio tema/piatto per far emergere quest`ultimo come protagonista di un episodio narrativo. Il momento clou di ciascuna serata sarà quello in cui l` illustratore/fumettista (di volta in volta uno diverso) presente in sala interpreterà il piatto Superbe in una vignetta elaborata dal vivo.

I ristoratori inoltre si faranno promotori della nona edizione del Treviso Comic Book Festival, evento organizzato dall`associazione Fumetti in TV dedicato esclusivamente al mondo dei fumetti e dell`illustrazione, che nel mese di settembre 2012 si arricchirà con una programmazione sempre più internazionale, grazie a nuove iniziative e consolidate collaborazioni: in programma mostre, incontri ed eventi dedicati al tema dello Sport.

Superbe per la vista
Superbe porterà avanti anche una iniziativa già intrapresa nella scorsa edizione.
Filo conduttore della rassegna 2011 è stato proprio quello della “vista”, bene prezioso e determinante all`interno del panorama sensoriale che accompagna ogni assaggio.
Per questo i 6 ristoratori protagonisti di Superbe hanno deciso di continuare anche quest’anno la partnership siglata con Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus – centro di riferimento regionale per la donazione e il trapianto di cornea.
I ristoranti si impegnano ancora una volta, per primi, a sostenere la causa: attraverso una donazione saranno i primi acquirenti delle bottiglie di Merlot che la Cantina Maculan ha donato alla Fondazione e il cui ricavato andrà interamente devoluto a sostegno della ricerca.

Calendario appuntamenti Superbe 2012
Giovedì 3 maggio 2012: Casa Brusada – Crocetta del Montello – Tel. 0423 86614

prenota la tua serata
Ristorante Casa Brusada
via Erizzo, 117 31035 – Crocetta del Montello
Tel. +39 0423 86614 Fax.+39 0423 869306

www.ristorantecasabrusada.com

fonte: www.marcatreviso.it

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