Trattoria Enoteca Schiavon – Cena del Musat 2012-02-02
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Trattoria Enoteca Schiavon – Cena del Musat

Sabato 25 Febbraio 2012 dalle ore 20.30 si terrà la edizione 2012 della tradizionale cena “del Musat” alla Trattoria Enoteca Schiavon di Falzè di Trevignano (TV). Appuntamento di fine Febbraio da più di dieci anni ripetiamo questo appuntamento sempre gradito. Il menù si basa su piatti dalla preparazione semplice, cotture che esaltano il sapore della materia prima; un’occasione per degustare le carni dolci e morbide dell’asinello:

Antipasti
Sfilacci di Puledro con Radicchio
Sopressa e Salame di Asinello con polenta Pasticciata
Costina di Asinello arrosta
Primo
Tagliatelle al ragù di Asinello
Secondi e Contorni
Bistecchine al burro
Braciolette ai ferri
Bocconcini con polenta
Patate arroste
Insalate
Sgroppino
Dessert
la cena si conclude con Crostoli e Frittelle di Elsa

I vini che l’accompagnano sono come sempre una selezione di Giorgio.
Vi aspettiamo quindi sabato 25 Febbraio alle ore 20,30.
Euro 35 a persona
E’ necessaria la prenotazione telefonica

Trattoria Enoteca Schiavon via Contrada 12
31040 Falzè di Trevignano (TV) tel e fax 0423 819812
trattoriaenotecaschiavon@alice.it
http://trattoriaenotecaschiavon.blogspot.com
Facebook: Trattoria Enoteca Schiavon

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Via Contrada 12 31040 Trevignano (TV) 0423 819812

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