Vinitaly 2011 – Elixir Veneziano Negroni 2011-03-19
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Vinitaly 2011 – Elixir Veneziano Negroni

Vinitaly 2011 – La Antica Distilleria Negroni presenta: Elixir Veneziano. Nasce in Veneto, una delle più belle regioni italiane dove sorge Venezia questo delizioso liquore, creato da sempre con i frutti tipici della sua terra. Figlio di un’antica ricetta l’Elixir Veneziano viene prodotto da secoli nella territorio della Piave. E dalla terra giungeva al mare con le vie d’acqua della Serenissima.
Infatti, storicamente la maggior parte della produzione veniva consumata nei palazzi e nelle corti di Venezia, da cui il nome di “Elixir Veneziano”.

Liquore a base di vino Raboso del Piave, l’Elixir Veneziano è ricco di note fruttate ottenute da succo di amarene e prugne delle campagne venete.

Il dolce della frutta è poi pienamente compensato dal piacevole sentore amaro dell’infusione di Radicchio Rosso di Treviso e la sua leggera gradazione alcolica (26°) valorizzata dalla aggiunta di purissima Grappa Veneta.
L’ Elixir Veneziano si presenta con un bel colore rosso rubino con riflessi violacei e con forti profumi fruttati. Al palato è dolce e asciutto e ricorda la frutta matura della quale è ottenuto. E’ un ottimo fine pasto, meraviglioso anche in abbinamento a dolci al cacao o semplicemente accompagnato con scaglie di cioccolato “nero”.
Per gustarlo al meglio si consiglia di servirlo ghiacciato.

Il liquore è distribuito in esclusiva per la città di Venezia da:Ibif s.r.l.
Strada del porto 30100 Venezia
Tel. 041.710.288/388 Fax 041.2756927 Mail Ibifsrl.venezia@gmail.com

 

Vinitaly 2011
Antica Distilleria Negroni & Elixir Veneziano – Stand c/o PAD.4 – B5

Fondata nel 1919 dal Cavaliere Guglielmo Negroni, divenne subito famosa per l’omonimo aperitivo e per l’eccellenza delle sue grappe. Oggi la tradizione qualitativa continua sotto la guida delle aziende agricole di proprietà che conferiscono vinacce di indiscutibile qualità. Le stesse, infatti, una volta esaurito il processo di vinificazione delle uve, vengono inviate immediatamente alla distillazione. Ciò consente di riportare e valorizzare al massimo i profumi e le caratteristiche distintive tipiche di ogni vitigno.

Antica Distilleria Negroni www.negronianticadistilleria.it
Venegazzù S.p.A.

info@venegazzu.com
Via Ungheresca Sud, 64 – 31010 Mareno di Piave (TV)
T +39.0438.49.22.50
F +39.0438.49.22.77

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