Cocofungo 2011 – Date e programma della rassegna 2011-08-12
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Cocofungo

Cocofungo 2011 – Date e programma della rassegna

Cocofungo 2011 35° Edizione – Date e programma della Rassegna a cura dei Ristoranti aderenti alla Associazione gastronomica Cocofungo e Cocoradicchio ed appartenenti al Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana. Esaltati e interpretati nei piatti fra settembre e ottobre, i funghi hanno ispirato una delle prime rassegne enogastronomiche a tema in Italia: il “CocoFungo“, una grande festa della gastronomia, che si rinnova in inverno con il “Cocoradicchio” dedicato, invece, al radicchio Rosso di Treviso e al Variegato di Castelfranco IGP.
www.cocofungo.it
www.ristoratorimarcatrevigiana.it
Cocofungo – L’ edizione 2011 si ispira al carattere “ruggente” dei favolosi anni Sessanta.
La rassegna organizzata dall’omonima Associazione è promossa dal Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana.

Ogni ristorante aderente alla rassegna si ispirerà ad alcuni intervalli temporali, dal 1960 al 1969, per realizzare piatti, scenografia e atmosfera narrando con creatività e accuratezza gli avvenimenti chiave divenuti simbolo di un periodo di fermento caratterizzato dal più importante rinnovamento generazionale del secolo la cui genesi deriva dai benefici del boom economico, iniziato negli anni Cinquanta.
Ad aprire la rassegna, questa volta, il ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini, il 22 settembre, che farà rivivere il ’60 e il ’61, gli anni de La Dolce Vita di Federico Fellini.
Seguirà il consueto doppio appuntamento da Celeste il 4 e il 5 ottobre, presso Casa Gobbato, a Volpago del Montello, con il ’62 e il ’63 e l’inizio l’avventura dei Beatles in Inghilterra.
Gli anni successivi, il ’64 e il ’65, che scatenano il boom della Barbie in Italia, saranno interpretati invece dal 13 al 16 ottobre da Miron, il locale a Nervesa della Battaglia, mentre toccherà all’Hotel Terme, di Vittorio Veneto, celebrare, il 17, la nascita della Beat Generation e il successo dei blue jeans del ’66.
Al ristorante Der Katzlmacher di Monaco di Baviera, il 20 ottobre, sorgerà il movimento Hippie del ’67 con i figli dei fiori.
Il ’68 poi, anno della rivoluzione culturale nel mondo, verrà ripercorso da Barbesin, di Castelfranco Veneto il 21 ottobre e sarà Gigetto di Miane infine a rappresentare il ’69 con la Fiat Berlina 125, nelle serate del 24, 26, 27 e 28 ottobre.

Info: ufficio stampa Carry On – tel. 0438 24007; progetti@carryon.it
Fonte Facebook: http://it-it.facebook.com/note.php?note_id=163553907049323&comments

Calendario Cocofungo 2011

giovedì 22 settembre – Alla Torre

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martedì 4 e mercoledì 5 ottobre

da Celeste – Venegazzù

Via A. Diaz, 12 Venegazzù 31040 – Volpago del Montello

Tel. +39 0423 620445 Fax. +39 0423 621050

info@ristorantedaceleste.com www.ristorantedaceleste.com

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da giovedì 13 a domenica 16 ottobre

Miron – Nervesa Della Battaglia

Piazza S.Andrea, 26 31040 – Nervesa della Battaglia

Tel. +39 0422 885185 Mob. +39 347 8745890 Fax. +39 0422 885165

info@ristorantemiron.com

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lunedì 17 ottobre

Hotel Ristorante Terme – Vittorio Veneto

Via delle Terme,4 31029 – Vittorio Veneto

Tel. +39 0438 554345 Fax. +39 0438 554347

info@hotelterme.tv www.hotelterme.tv

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giovedì 20 ottobre 2010 – Der Katzlmacher – Monaco di Baviera
venerdì 21 ottobre – Barbesin

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lunedì 24 e da mercoledì 26 a venerdì 28 ottobre

da Gigetto – Miane

Via A. De Gasperi, 4 31050 – Miane

Tel. +39 0438 960020 Fax. +39 0438 960111

info@ristorantedagigetto.it www.ristorantedagigetto.it

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