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Spiedo gigante a Pieve di Soligo – 60^ edizione

Delizie d’Autunno 2016: 60^ edizione dello spiedo gigante a Pieve di Soligo dal 29 settembre al 9 ottobre. Nella piazza centrale di Pieve di Soligo, borgo storico tra le colline del Prosecco Superiore docg, a partire dalla prima domenica di ottobre, per due settimane, si svolge la tradizionale sagra dello Spiedo Gigante. Lo spiedo in piazza, a base di quaglie, rappresenta un evento gastronomico unico nel suo genere, che tutti gli anni richiama appassionati dall’Italia e dall’estero.

Come ogni anno lo spiedo viene messo sul fuoco la seconda domenica di Ottobre, alle ore 10.00, per poter essere consumato alle 16.00, dopo le canoniche 5-6 ore di cottura lenta, al calore della fiamma alimentata con legna di carpino e faggio dei boschi attorno.

Quest’anno, in particolare, si prospettano grandi festeggiamenti per la 60^ edizione di questa manifestazione.
Animeranno le altre giornate di festa la storica gara di tiro alla fune tra le contrade Trevisan e Contà, il mercatino e la mostra mercato dei prodotti tipici locali.

Info: Pro Loco Pieve di Soligo
Tel. 347 5038705 www.spiedogigante.it
fonte: UNPLI Treviso Tel. +39 0438 893385
treviso@unpliveneto.it www.unpliveneto.it

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