PorcoMondo 2019 Festival del Maiale e dintorni a Riese Pio X° 2019-11-20
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Festival

PorcoMondo 2019 Festival del Maiale e dintorni a Riese Pio X°

Porcomondo 2019 a Riese Pio X. il programma del Festival del Maiale e dintorni.
dal 30 novembre al 2 dicembre 2019.

Porcomondo è il festival ideato dalla Ingorda Confraternita del Museto dedicato al maiale. La seconda edizione dell’evento suin generis è in programma dal 30 novembre al 2 dicembre negli spazi del Centro culturale Casa Riese e dell’Istituto Agrario Sartor. Nell’unico festival interamente dedicato al maiale in tutto il Veneto son in agenda incontri, degustazioni, spettacoli, conferenze, mostre di prodotti.

programma
PorcoMondo 2019

sabato 30 novembre

  • Inaugurazione alle ore 18 con la mostra fotografica sulla tradizione norcina a cura del Circolo fotografico El Paveion
  • per proseguire con l’atteso Processo al maiale Atto II – che giustizia sia fatta!
  • conclude la serata con l’ironia e la leggerezza della musica dei Do’Storieski.

domenica 1 dicembre

  • apre alle 10 la Mostra mercato con i Piccoli Produttori Locali che prosegue fino alle ore 20
  • 10.30 A marenda col massador con assaggio e dimostrazioni di norcineria; si riprende
  • 14.30 col laboratorio per fare il pane a cura di Slow Food di Castelfranco Veneto
  • 16.30 Closing time, lo spettacolo-degustazione sul culatello, sempre a cura di Slow Food, con la partecipazione di Diego Sorba dell’enoteca Il Tabarro di Modena
  • ore 19 Martondea, uno stampo da trovare, una storia da raccontare, un gusto da provare, la cena-evento su prenotazione a cura di Giancarlo Saran
  • ore 21 lo spettacolo Avete domande da porci? Marco & Francesco Grand Cabaret Show

lunedì 2 dicembre

  • alle ore 10 si svolge Quinto Quarto, la conferenza a cura di Morena Umana presso l’Istituto Agrario Sartor di Castelfranco, in collaborazione con Coldiretti di Treviso; segue Luca Buffon col Progetto PPL
  • alle 11 Giancarlo Saran parlerà di Viaggio in Italia… col porseo
  • Nel primo pomeriggio ci si sposta a Casa Riese
  • alle 14 scatta il laboratorio Fare gli gnocchi per i bambini delle elementari ed infine
  • conclude questa grande seconda rassegna di Porcomondo la prelibata cena di gala con lo chef Claudio Gazzola dell’Osteria alla Chiesa di Monfumo, impreziosita dalla consegna del Premio Suin Generis a Franco Cazzamali, uno dei più celebri macellai d’Italia

Centro culturale Casa Riese
via Don Gnocchi, 5, 31039 Riese Pio X TV
info : www.comune.riesepiox.tv.it

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