Oderzo Food Fest degustazioni in piazza 2017-09-27
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Manifestazioni

Oderzo Food Fest degustazioni in piazza

Oderzo Food Fest 2017 Degustazioni Incontri Laboratori Showcooking e Scuole di Cucina.

Dal 29 settembre al 1 ottobre: showcooking – scuole di cucina – degustazioni – food market – pranzi & cene a tema – laboratori pratici – chef & food blogger – incontri con l’autore e conferenze. Oderzo Food Fest sarà un viaggio alla scoperta del mangiare sano e del piacere della degustazione, della tradizione e dell’innovazione. L’evento sarà diffuso nel centro storico di Oderzo, nei ristoranti, bar, negozi e anche all’aperto con il market di prodotti enogastronomici in Piazza Grande.

Il programma Oderzo Food Fest 2017

Venerdì 29
Degustazioni-Appuntamenti A Tavola

• ore 17 – Vizio – Merenda a base di biscotti artigianali e vino passito
Arbor | Piazza Grande, n. 7
• ore 18 – Aperitivo stellato – con lo Chef Giovanni Ciresa
De Gusto Vino & Caffé | Piazza Tomitano, n.6
• ore 19 – Sapori dal mondo – fagioli Tex-Mex e birra della Franconia
Bar Pivetta | Via Manin, n. 50
• ore 20 – A tutta birra – Dall’aperitivo al dessert una cena a base di birra – Sosteria | Calle Eno Bellis , n. 7
• ore 20 – Que viva la Paella! – Cena ispanico-lucana con paella vegetariana – Ristorante pizzeria Il Lucano | Via dei Mosaici, n. 5
• ore 20 – CenaMancina – Hotel Ristorante Al Gallo | Via Caio Voltejo Capitone, n. 16/18
• ore 20 – 4 Birre per 4 Cicchetti – Tortugas Pub | Via Calle del Torresin, n.14
• ore 20 – Fantasie del Mediterraneo – Dussin-ristorante&Locanda | Via Maggiore n. 60, Piavon di Oderzo (TV)
• ore 20.30 – Gin Fish – Degustazione guidata di Gin abbinati a piatti di pesce – Al Gattolè | Via Umberto I, n. 86

Sabato 30
Incontri-Laboratori-Showcooking-Scuole Di Cucina

• ore 10 – Colazione con le Fluffose – Decorare e degustare una chiffon cake con la food blogger di Dolci Gusti di Monica Zacchia – Arbor | Piazza Grande, n. 7
• ore 11 – Svezzamento secondo natura e alimentazione per la prima infanzia – conferenza con la dott.ssa Annachiara Zottarel de L’Officina del Cuore – Sala del Duomo | Campiello del duomo, n. 1
• ore 11.30 – La mia storia Thai – aperitivo con la food blogger di A Thai Pianist – La Mia Storia Thai di Vatinee Suvimol – Rosebi | Via Umberto I, n. 123
• ore 12/13 – 13.30/14.30 – Laboratorio di pizza per bambini con la Scuola Italiana Pizzaioli – Piazza Grande
• ore 13 – La cucina della capra – Showcooking di cucina naturale con la food blogger Carla Leni de La Cucina della Capra – cucina vegetale – FK&T SRL | Piazza Foro Romano, n. 2
• ore 14 – Workshop di Food Photography e Story Telling con Francesca Moscheni – FK&T SRL | Piazza Foro Romano, n. 2
• ore 15 – Venezia nel piatto – incontro con la food blogger Maria Teresa Di Marco de La cucina di Calycanthus – Libreria Becco Giallo | Via Umberto I, n. 29
• ore 15.30-16.30-17.30 – Frolla Animata – Laboratorio di pastafrolla per bambini, con Paolo Forner della Pasticceria Forner – Pasticceria Forner | Via Roma, n. 1
• ore 16 – Cucina Sana: showcooking sul mangiar sano per guadagnare salute senza rinunciare al piacere del cibo – in collaborazione con ULSS 2 – Marca Trevigiana – FK&T SRL | Piazza Foro Romano, n. 2
• ore 16.30/19 – L’Aperitivo italiano nel mondo: viaggio tra vermuth, bitter, distillati e tanta magia, con il capo barman Samuele Ambrosi –
Bully’s Oderzo | Via Cesare Battisti, n. 2
• ore 17.30 – Dialoghi – Inaugurazione della mostra diffusa della fotografa Francesca Moscheni – Ideeregalo | Via Umberto I, n. 77
• ore 18 – Risotto Gourmet – Tutto quello che avresti voluto sapere sul risotto ma non hai mai osato chiedere, con lo Chef sergio barzetti – Sala del Duomo | Campiello del Duomo, n. 1
• ore 18 – Beer Revolution – Degustazione guidata di birre artigianali, con il critico enogastronomico di Slow Food Eugenio Signoroni – Biber Public House | Piazza Tomitano, n. 4
• ore 20/23 – Il menù di autunno – scuola di cucina con L’Officina del Cuore – Hotel Ristorante Al Gallo | Via Caio Voltejo Capitone, n.16/18

Sabato 30
Degustazioni-Appuntamenti A Tavola

• ore 8/11 – Crostata mon amour – colazione con crostate fatte in casa, caffè Tierra e succo bio – Caffetteria Meridiano | Piazza del Foro Romano, n. 7
• ore 8/11 – ColazioneMancina – colazione con Smoothies e altre dolcezze vegane – Bottega del caffè Dersut | Via Umberto I, n. 11
• ore 12/14.30 – Degustazione di carne cruda e cotta – Bully’s Oderzo | Via Cesare Battisti, n. 2
• ore 13 e 14.30 – PranzoMancino – pranzo vegetariano – Il cavolo giallo | Via Roma, n. 5
• dalle ore 16 – Salumi e formaggi in crosta di pane – Osteria Capeotin | Via Roma, n. 20
• ore 17 – Birre Trappiste – degustazione guidata con Mauro Doria – Granny’s Pub | Via Savonarola, n. 6
• dalle ore 18 – Pane a Merenda – aperitivo con prodotti artigianali – Lievito35 | Piazza Castello, n. 13
• dalle ore 18 – Vizio salato – aperitivo a base di torte salate artigianali e prosecco Bosco del Merlo – Arbor | Piazza Grande, n. 7
• dalle ore 18.30 alle 21.30 – Gustiamo l’autunno – menù di degustazione di pasta fresca e vino raboso Paladin Vigne e vini, Casa del Tortellino | Via dall’Ongaro, n. 11
• dalle ore 19 – Sapori dal mondo – Panino con roast-beef e birra della Franconia – Bar Pivetta | Via Manin, n. 50
• ore 20 – CenaMancina – Menù Gluten Free – Sosteria | Calle Eno Bellis, n. 7
• dalle ore 20 alle 23 – 4 Vini per 4 Cicchetti – Al Casoin | Via Cesare Battisti, n. 24
• ore 20 – Fantasie del Mediterrane – Dussin Ristorante & Locanda | Via Maggiore n. 60, Piavon di Oderzo (TV)

Domenica 1 ottobre
Incontri-Laboratori-Showcooking-Scuole Di Cucina

• ore 9.30 – Preparare la crostata di mele e frutta secca – Showcooking con l’autrice Elisabetta Tiveron – FK&T SRL | Piazza Foro Romano, n. 2
• ore 10 – Il Tiramisù perfetto – Laboratorio pratico con lo Chef Lodovico de Crignis – Sosteria | Calle Eno Bellis, n. 7
• ore 10/18 – Spesa e Sorpresa! Laboratorio per bambini – un progetto di Coop Alleanza 3.0 – Piazza grande
• ore 10.30 – Crea il tuo sushi – Laboratorio pratico per bambini e adulti – Miyú Japanese Food | Via Garibaldi, n. 15
• ore 11 – Preparare i Brownie – Showcooking raw della food blogger Romina Coppola di Sugarless – FK&T SRL | Piazza del Foro Romano, n. 2
• ore 11.30/14.30 – I cereali – scuola di cucina con L’Officina del Cuore – Hotel Ristorante Al Gallo | Via Caio Voltejo Capitone, n. 16/18
• ore 13 – Laboratorio di pizza per adulti – in collaborazione con Scuola Italiana Pizzaioli – FK&T SRL | Piazza del Foro Romano, n. 2
• ore 15 – Profumo di Mandorle – presentazione del libro e degustazione di fiore di mandorla e moscato di Siracusa con la food blogger Rossella Venezia di Vaniglia – L’essenziale | Piazza Grande, n.15
• ore 15.30 e 17 – Farcire una torta – laboratorio di pasticceria per adulti – Pasticceria Forner | Via Roma, n. 1
• ore 17 – L’intestino felice – conferenza con la food blogger Lorenza Dadduzio di Cucina Mancina e la dott.ssa Elisa Bernardi biologa nutrizionista – Sala del Duomo | Campiello del Duomo, n. 1

Domenica 1 ottobre
Degustazioni-Appuntamenti A Tavola

• ore 8/11 – Crostata mon amour – colazione con crostate fatte in casa, caffè Tierra e succo bio – Caffetteria Meridiano | Piazza del Foro Romano, n. 7
• ore 8/11 – ColazioneMancina – colazione con Smoothies e altre dolcezze vegane – Bottega del caffè Dersut | Via Umberto I, n. 11
• dalle ore 10.30 – Vizio dolce – Arbor | Piazza Grande, n. 7
• dalle ore 11 – Salumi e formaggi in crosta di pane – Osteria Capeotin | Via Roma, n. 20
• ore 12.30 e 14.00 – PranzoMancino – pranzo vegetariano – Il cavolo giallo | Via Roma, n. 5
• dalle ore 12.00 alle 14.00 – Gustiamo l’autunno – menù di degustazione di pasta fresca e vino raboso Paladin Vigne e vini, Casa del Tortellino | Via dall’Ongaro, n. 11
• ore 17 – Degustazione di bicchierini di cioccolato con crema di liquore al cioccolato – Dolcemente Oderzo | Via Umberto I, n. 10
• ore 17 – Chimay Blu in verticale – degustazione guidata di Chimay Blu di annate diverse – Granny’s Pub | Via Savonarola, n. 6
• dalle ore 18.30 – Aperitivo Metodo Classico – Sosteria | Calle Eno Bellis, n. 7

info e fonte; Oderzo Food Fest
www.oderzofoodfest.it

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