Pranzo di Pasqua al Ristorante alla Sicilia Casa Vian 2019-03-06
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alla sicilia casa vian

Pranzo di Pasqua al Ristorante alla Sicilia Casa Vian

Pranzo di Pasqua 2019.

Pranzo di Pasqua al Ristorante alla Sicilia Casa Vian di Dosson di Casier.
domenica 21 aprile 2019 – dalle 20:30.

La Famiglia Vian vi augura di trascorrere una serena domenica di Pasqua e vi invita domenica 21 aprile 2019 dalle ore 12:30 nelle accoglienti sale del nostro Ristorante di Dosson con due differenti proposte di menu.
Una tradizionale proposta di prodotti della terra sarà affiancata ad una innovativa proposta di mare per soddisfare così ogni palato e rendere indimenticabile in vostro pranzo di famiglia.
In particolare per i bimbi riserviamo la nostra sala dedicata con in programma attività di animazione e intrattenimento.

Menu di Mare
servito nella sala delle cerimonie
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benvenuto dalla cucina
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carpaccio di gambero rosso di Sicilia “fui su crema die basilico e pinoli
fish and chips di sogliola con “terne ai carciofi e “tahina” piccante
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risotto con brodetto di mare, crema dì bruscandoli, e scampi padelllati al madera
lasagnette in sfoglia velo con baccalà aromatizzato al lime e spinacino novello
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trancio di volpina con “bisque” di crostacei e burrata
sautè di patate sabbiose e rosette di carciofo
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sorbetto di frutta e dolce fantasia di Pasqua
caffè
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vini a selezione dalla cantina Prosecco doc Treviso – Moscato Fior d’Arancio

Menu di Terra
benvenuto della cucina
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tartare di Fassona piemontese con verdure “confit” tuorlo d’uovo fritto
con spinacino novello padellato alle mandarle e guanciale arrostito
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gnocchi della casa con farina di piselli ragu di agnello e frutti di bosco disidratati
ravioli fatti a mano ripieni di ricotta e fiori di zucca su vellutata di zucchine
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capretto arrosto profumato alle erbe fini con cipollotto novello caramellato
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sorbetto di frutta e dolce fantasia di Pasqua
caffè
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vini a selezione dalla cantina Cabernet
Franc Podere Roverat – Prosecco doc Treviso – Moscato Fior di Arancio

per i bimbi, fino ai 10 anni proponiamo
in una sala dedicata con animazione ed intrattenimento

  • prosciutto cotto
  • lasagne alla bolognese
  • cotoletta di pollo con patate
  • dessert

Vi ricordiamo che è gradita la prenotazione anticipata.
info e prenotazioni; Te. +39.0422.380.111

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Via Santi 48 Dosson di Casier Treviso
info@osteriacasavian.it www.osteriacasavian.it


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