Alla Sicilia Casa Vian; a cena con le Stelle 2010-03-05
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alla sicilia casa vian

Alla Sicilia Casa Vian; a cena con le Stelle

Martedi 9 marzo ore 20,30 – L’osteria alla Sicilia Casa Vian rinnova i suoi appuntamenti enogastronomici in collaborazione con lo Chèf Ilario Vinciguerra del ristorante Antica trattoria Montecostone di Varese ( stellato Michelin ). La serata, che è prevista a numero chiuso e con prenotazione suggerita, vedrà accostate alle preparazioni espresse dalla cucina bollicine nobili  e rossi italiani.Antica trattoria Montecostone di Varese ( stellato Michelin )
www.anticatrattoriamontecostone.com

il menù della serata

Entree di piccoli assaggi salati
Franciacorta saten Bersi Serlini
***
Uovo cotto a bassa temperatura
Franciacorta cuvèe 4 Bersi Serlini
***
Paccheri di Gragnano con Sautè di mare e crema di ricotta di capra
Trentino superiore Bianco Villa Margot Lunelli
***
Aletta di Vitello con crema di patate all’olio
Montefalco Rosso Tenuta Castelbuono
***
Piccola Pasticceria

serata a numero chiuso
è gradita la prenotazione allo 0422.380111

Alla Sicilia Casa Vian Via santi 48  Dosson di Casier Treviso
info@osteriacasavian.it  www.osteriacasavian.it

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