Cena del “Bue Grasso Piemontese” alla Sicilia Casa Vian 2009-01-28
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alla sicilia casa vian

Cena del “Bue Grasso Piemontese” alla Sicilia Casa Vian

Cena di degustazione con protagonista il  “Bue Grasso Piemontese” alla Sicilia Casa Vian di Dosson di Casier… I “tagli pregiati” saranno proposti dallo Chèf Enrico Marcante nelle preparazioni più autentiche e gustose…

menu’
battuta di fassona con tartufo nero
fettuccine “gerardo di nola” con ragu’ di filetto
fiorentine – costate di bue grasso alla griglia

note ; il “bue grasso” e’ un manzo di almeno 5 anni, deve essere di razza piemontese ed essere stato alimentato con prodotti rigorosamente naturali.

cena a numero chiuso e solo su prenotazione

info e contatti; Roberto Vian
telefono: 0422 380111

Alla Sicilia Casa Vian

Via Santi, 48
Dosson di Casier
31030 – Casier
Tel. +39 0422 380111
Fax. +39 0422 380111
info@osteriacasavian.it
www.osteriacasavian.it

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