A TuttoTonno degustazioni Da Ugo a Valdobbiadene 2019-05-22
Time To Lose

Da Ugo

A TuttoTonno degustazioni Da Ugo a Valdobbiadene

Menu degustazione a TuttoTonno 2019 al Ristorante di pesce da Ugo di Valdobbiadene.

Edoardo e Sabrina del Ristorante Da Ugo a Bigolino di Valdobbiadene vi  invitano a provare la nuova proposta offerta in degustazione nel ristorante Da Ugo.
Vi aspettiamo tra i Colli del Prosecco Docg di Valdobbiadene con una gustosa proposta a base di Tonno Rosso.

Prepareremo in quattro varianti il pregiatissimo Tonno Rosso del Mediterraneo che è in assoluto la specie più rara tra le tanti presenti nei mari di tutto il mondo.
Il Tonno Rosso ha le carni migliori. Sono molto saporite e offrono valori nutrizionali assolutamente superiori a tutte le altre specie.

degustazione a TuttoTonno
al Ristorante Da Ugo
a Valdobbiadene

La degustazione a TuttoTonno riunisce in un unico piatto di portata quattro varianti di tonno:

A TuttoTonno
Tartare di tonno al naturale
con olio extravergine e sale integrale
* * * * * *
Carpaccio di Tonno marinato
con arancio e spezie
* * * * * *
Tonno scottato con composta di cipolla rossa di Tropea
e aceto balsamico tradizionale
* * * * * *
Tonno confit con pecorino stagionato
e insalatina di finocchio

il costo della proposta è di 25,00 euro p.p.
La prenotazione è suggerita
Info e prenotazioni
Tel. +39 0423.980296 Mob. +39 333 9279345
info@daugo.net www.daugo.net

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Ristorante Ristorante Da Ugo
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Via Erizzo, 285 Bigolino 31049 – Valdobbiadene
Tel. +39 0423.980296 info@daugo.net www.daugo.net

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