Il Mare in Tavola a Fagarè – San Valentino all’Equoreum Ristorante 2018-02-08
Time To Lose

Equoreum

Il Mare in Tavola a Fagarè – San Valentino all’Equoreum Ristorante

San Valentino all’Equoreum il Ristorante – La Cucina di Pesce a Treviso.

mercoledì 14 febbraio 2018 a Treviso.

Ristorante Equoreum – Cucina di Mare: il pesce fra Tradizione e innovazione.

Perfetto per una cena romantica, un pranzo di lavoro, una cerimonia o semplicemente per un aperitivo tra amici.
Proposte creative realizzate dallo chef Marco Parenzan, piatti a base di pesce, che sono la peculiarità del ristorante.

Menu di San Valentino 2018

Scampi crudi con lime e mela verde
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Tartare di tonno con radicchio di Treviso
e perle di aceto balsamico di Modena
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Code di gambero al Franciacorta e zucchine
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Capesante al burro di malga e brandy
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Spaghetti con astice, zucchine e scorza di limone
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Saute’ di piovra con patate affumicata e crema di zucca
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Cialda salata alle nocciole e mousse al cioccolato
con gel al frutto della passione e pepe

Acqua /caffè

E’ gradita la prenotazione anticipata

Il nome Equoreum è una personale interpretazione del termine latino aequoreum (dal mare).
Un impercettibile cambiamento, l’elisione della A iniziale, per semplificare ma anche distinguere, rivisitare. Ecco, questo è il senso della nostra cucina: una proposta gastronomica che arriva dal mare, in continua evoluzione e ricerca, e con un tocco distintivo. Dal mare, per voi.
Ingredienti di prima qualità, estro culinario e creatività nella presentazione caratterizzano la nostra cucina: cerchiamo di trasmettere in ogni piatto la nostra passione e amore per questo lavoro.
Equoreum dispone di una carta dei vini con una vasta gamma di etichette, accuratamente selezionate.

info e prenotazioni Tel. +39 0422.1487446

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Equoreum il Ristorante
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Vicolo Ossario 1
San Biagio di Callalta – loc. Fagarè
Tel. +39 0422.1487446
equoreum@virgilio.it www.equoreum.it

Equoreum_ristorante



Carlo Del Zotti TTL Founder & CEO. Appassionato di informatica, esperto in Digital PR, mi occupo dal 1990 di Comunicazione legata alle vendite.Contatta la redazione per richieste e rettifiche in Contact us.
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