Il Brunello San Filippo in degustazione alla Sicilia CasaVian 2015-03-04
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alla sicilia casa vian

Il Brunello San Filippo in degustazione alla Sicilia CasaVian

Tavolo di lavoro in degustazione con l’Azienda San Filippo alla Osteria alla Sicilia CasaVian; martedi 10 marzo dalle ore 20,00 con replica la sera di venerdì 13 marzo. La San Filippo è situata in una splendida zona ad est di Montalcino dove si producono i vini più longevi ed eleganti dell’intero comprensorio del Brunello. Ha un’estensione di circa 22 ettari di cui 11 a vigneto dove vengono coltivati principalmente sangiovese, merlot e shiraz, e circa un ettaro a mezzo oliveto.
Fondata nel 1972 (la prima bottiglia di Brunello e’ del 1977) l’Azienda e’ stata acquistata da Roberto Gianelli, che ha ristrutturato e rinnovato tutti gli edifici e le aree esterne della proprietà e del wine resort .

San Filippo ha 4 vigne : La Storta – Le Raffiche – Le Lucere – La Smarrita
terreni coltivati:
5,50 ca di brunello di montalcino docg
2,00 ca di rosso di montalcino doc
2,50 ca di sant’antimo rosso doc

Menu della serata
prosciutto di Norcia arrostito su brace etrusca con legno di olivo e pan brioche
risotto al Morlacco mantecato con burro al tartufo
anatra “cannette de barbarie “ arrosta e servita con cipolline glassate
sorbetto al mandarino con la polvere di liquirizia

vini in degustazione:
Rosso Di Montalcino 2013 – Sangiovese
Staffato Sant’Antimo Doc 2009 – Sangiovese – Merlot
Brunello Di Montalcino Le Lucere 2010 – Sangiovese Grosso

euro 40,00 p.p.
la prenotazione è necessaria

Info & prenotazioni; tel. 0422.380111 info@osteriacasavian.it

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Via santi 48 Dosson di Casier Treviso – tel. 0422.380111
info@osteriacasavian.it www.osteriacasavian.it


CdZ - TTL Founder & CEO. Appassionato di informatica, esperto in Digital PR, mi occupo dal 1990 di Comunicazione legata alle vendite. Contatta la redazione per richieste e rettifiche in Contact us. TimeToLose non può essere ritenuta responsabile delle eventuali modifiche al programma degli eventi pubblicati in Agenda.

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