A Treviso Vini da Terre Estreme 2019 a Palazzo Variolo 2019-01-23
Time To Lose

Vino

A Treviso Vini da Terre Estreme 2019 a Palazzo Variolo

Vini da Terre Estreme.

eventi a Treviso.
dal 2 al 4 febbraio 2019.

La 7^ edizione della manifestazione Vini da Terre Estreme si terrà in Palazzo Bonifacio Variolo, edificio storico del’XIII^ secolo, nel centro storico di Treviso.
L’evento vuole rendere omaggio a quei vini che – coltivati in aree cosiddette estreme: montagna, forti pendenze, terreni rocciosi, terrazzamenti, gradoni, sabbie, piccole isole – hanno come denominatore comune l’essere frutto di un’agricoltura con origini e storia secolari, tramandata di generazione in generazione, che ha nel Dna la fatica, anch’essa estrema, e la passione che la produce.

Nel programma

tre giorni di eventi e iniziative sulla viticoltura eroica che animeranno il centro storico della città di Treviso.
In particolare nei due giorni del workshop, per conoscere e degustare la miglior produzione di oltre 50 cantine, in un percorso ideale che attraversa l’interno Paese dal Trentino Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d’Aosta all’Isola di Pantelleria, passando per la Valtellina e la Costiera Amalfitana, le Cinque Terre e le pendici dell’Etna, il Friuli, le isole toscane, il Veneto, toccando l’Istria, la Dalmazia, il Carso Sloveno, la Serbia e l’Argentina.
Nel programma; workshop, MasterClass con verticali guidate da esperti e momenti di approfondimento alla scoperta di Vini da Terre Estreme.
Tutti gli appassionati possono prenotare con anticipo la loro visita a Vini da Terre Estreme, così da evitare la fila.

programma

sabato 2 febbraio

  • ore 17.00 Tavola rotonda Il Coraggio di essere Unici: i vini eroici
    Tema: La tavola rotonda ha l’obiettivo di valorizzare le cantine eroiche, patrimonio europeo unico per l’importantissimo ruolo di salvaguardia di una eredità culturale che si tramanda da generazioni e che le rende straordinarie tutrici del paesaggio e della biodiversità.
    La tavola rotonda sarà anche occasione per annunciare la nascita della prima guida internazionale sui Vini da Terre Estreme Europei.
    Dove: Casa dei Carraresi, Via Palestro 33/35, Treviso – Ingresso libero
  • ore 19.30 Anteprima eno-gastronomica di Vini da Terre Estreme Il coraggio di essere unici: i vini ‘eroici’ e la tradizione gastronomica dell’Etna.
  • Cena a 6 mani della chef siciliana Valentina Rasà e degli chef Manuel Gobbo e Beatrice Simonetti del Ristorante Le Beccherie di Treviso.
    Ai piatti del menu sono abbinati i vini delle cantine eroiche dell’Etna:
    Cantine Russo, Vini Nibali, Tenuta Monte Gorna e Az. Agr. Irene Baldalà.
    Dove: Casa dei Carraresi, Via Palestro 33/35, Treviso – Posti limitati su prenotazione. Per informazioni info@pilotagreen.it / lebeccherieeventi@gmail.com

domenica 3 febbraio

  • ore 10.00 Apertura workshop – percorso di degustazione
  • ore 12.00 – 13.30 Seminario guidato Il coraggio di essere unici: i vini rossi eroici
    Numero chiuso su prenotazione – max 30 posti. Per informazioni info@pilotagreen.it
  • ore 15.00 – 16.30 Seminario guidato Il coraggio di essere unici: i vini bianchi eroici
    Numero chiuso su prenotazione – max 30 posti. Per informazioni info@pilotagreen.it
  • ore 20.00 Chiusura workshop

lunedì 4 febbraio

  • ore 10.00 Apertura workshop – percorso di degustazione
  • ore 12.00 – 13.30 Seminario guidato Il coraggio di essere unici: i vini eroici della Slovenia, Croazia, Serbia e Argentina
    Numero chiuso su prenotazione – max 30 posti. Per informazioni info@pilotagreen.it
  • ore 20.00 Chiusura workshop

Palazzo Bonifacio Variolo
Via Tolpada, 20 – Treviso
info e biglietti : www.vinidaterrestreme.com

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